Domaine Tempier

Las parcelas de esta bodega de 60 hectáreas se sitúan bajo el pueblo encaramado de Castellet, en el Var. Las uvas fueron plantadas por primera vez en la zona alrededor del 500 a.C. Sin embargo, fueron los romanos quienes establecieron los envíos de vino desde el puerto de Bandol.

Ubicada dentro de la appellation d'origine contrôlée (AOC) de Bandol, los vinos de Domaine Tempier siguen prácticas biodinámicas y las directrices prescritas de la AOC. Establecida en 1941, la designación AOC de Bandol es una de las más antiguas de Francia. Fue un año después de que Lucien y Lucie Peyraud se trasladaran al viñedo. El primer rosado de la bodega fue embotellado en 1943. Esta ocasión marcó el comienzo de la vida de esta pareja dedicada a la elaboración de vinos y la promoción de los vinos de Bandol. La familia Peyraud sigue estando involucrada con Domaine Tempier, aunque han traspasado las operaciones al CEO Daniel Ravier.
Lucie Peyraud fue una anfitriona consumada y una cocinera de renombre hasta su fallecimiento a los 102 años en 2020.