Cardhu - Amber Rock - 70cl - Onshore Cellars
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On the nose; the sweetness of pears, tropical fruits and vanilla. Then you can smell white chocolate and almonds. Taste; spicy, sweet and fruity with notes of lemon and oak. Long and creamy finish with a recurrent sweetness.
Tipo:
Whisky
País:
Escocia
Región:
Speyside
Productor:
Cardhu Distillery
Estilo:
Malta
ABV:
40%

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Amber Sunset

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A historic stone building with a red door labeled Cardhu, surrounded by warm lighting and flower boxes under the windows. A pale sky is visible above.

More about Cardhu Distillery

Cardhu Distillery is a renowned producer of single malt Scotch whisky, located in the Speyside region of Scotland. The distillery has a rich history, dating back to 1824...

Cardhu Distillery is a renowned producer of single malt Scotch whisky, located in the Speyside region of Scotland. The distillery has a rich history, dating back to 1824 when it was founded by John Cumming. Originally known as Cardow Distillery, it was later renamed to Cardhu in 1884.

Cardhu is known for its smooth and mellow whisky, which is the result of the distillery's unique production process. The water used in the production of Cardhu whisky comes from the Mannoch Hill spring, which is located on the distillery's grounds. The water is soft and pure, which helps to create a whisky that is smooth and easy to drink.

The barley used in the production of Cardhu whisky is also of the highest quality. It is sourced from local farms and is carefully selected to ensure that only the best grains are used. The barley is then malted on site, using traditional methods, before being mashed and fermented.

The whisky is then distilled twice in copper pot stills, which are heated by steam. This process helps to create a whisky that is rich and full-bodied, with a complex flavour profile. The whisky is then aged in oak casks, which have previously held bourbon or sherry. The casks are stored in the distillery's warehouses, where they are carefully monitored and checked regularly.

Cardhu produces a range of single malt whiskies, including the popular Cardhu 12 Year Old and Cardhu Gold Reserve. These whiskies are known for their smooth and mellow flavour, with notes of honey, vanilla and fruit. They are perfect for sipping on their own, or for use in cocktails.

Overall, Cardhu Distillery is a must-visit for any whisky lover. Its rich history, unique production process and high-quality whiskies make it one of the best distilleries in Scotland.

Cardhu Distillery
Speyside

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Speyside es una región escocesa famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia, y es...

Speyside es una región escocesa famosa por su producción de whisky escocés de malta. La región está situada en el noreste de Escocia y alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es conocida por sus whiskies suaves, afrutados y complejos, que suelen envejecerse en barricas de roble para darles su sabor característico.

Una de las destilerías más famosas de Speyside es Glenlivet. Fundada en 1824, Glenlivet es una de las destilerías más antiguas de Escocia, y es conocida por sus suaves y afrutados whiskies de malta. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenlivet produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Otra famosa destilería de Speyside es Macallan. Fundada en 1824, Macallan es conocida por sus ricos y complejos whiskies de malta única, que se envejecen en barricas de jerez para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Macallan produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Balvenie es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1892, Balvenie es conocida por sus suaves y complejos whiskies de malta, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería se encuentra en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Balvenie produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Glenfiddich es otra famosa destilería de Speyside. Fundada en 1886, Glenfiddich es conocida por sus whiskies de malta suaves y afrutados, que se envejecen en barricas de roble para darles su sabor característico. La destilería está situada en el corazón de Speyside, rodeada de la hermosa campiña escocesa. Glenfiddich produce una gama de whiskies que incluye el clásico de 12 años, el rico y complejo de 18 años y el raro y exclusivo de 25 años.

Además del whisky, Speyside también es conocido por su producción de ginebra. Uno de los productores de ginebra más famosos de Speyside es Caorunn. Fundada en 2009, Caorunn es conocida por su ginebra suave y compleja, que se elabora con una mezcla única de ingredientes botánicos, como bayas de serbal, brezo, diente de león y manzana coul blush. La ginebra se destila en pequeños lotes y se envejece en barricas de roble para darle su sabor característico.

En general, Speyside es una región famosa por su producción de whisky y ginebra de alta calidad. La región alberga algunas de las destilerías más famosas del mundo, y es conocida por sus bebidas espirituosas suaves, afrutadas y complejas. Tanto si es un amante del whisky como de la ginebra, Speyside es una región que seguro le impresionará.

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