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Veuve Ambal - Crémant de Bourgogne - Signature - Brut Blanc
Größe
75 cl
Preis
€16.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Hellgold mit feinen, persistenten Bläschen, die elegant zu einer zarten Mousse aufsteigen. Die Nase bietet frische grüne Äpfel, weiße Birne und Zitronenschale neben subtilen Blütenaromen von weißer Blüte und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen bringt der Chardonnay helle Zitrusaromen und cremige Textur, während der Aligoté lebhafte Säure und Mineralität hinzufügt. Der Abgang ist sauber, erfrischend und sanft toastig.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Veuve Ambal
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Region
- Burgund
- Stil
- Weiß, Brut
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Aligoté, Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 12%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 6 - 8°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Veuve Ambal's Signature Crémant de Bourgogne ist ein Schaumwein nach traditioneller Methode aus Burgund, verschnitten aus Aligoté und Chardonnay. Er folgt demselben Gärungsprozess in der Flasche wie Champagne und erzeugt feine, anhaltende Perlen zu einem freundlicheren Preis.
Erwartet wird ein Brut-Stil mit sauberen Steinobstfrüchten und einem knackigen, trockenen Abgang. Bei 6-8°C als Aperitif oder zusammen mit Meeresfrüchten, Geflügel und kleinen Tellern servieren, ein vielseitiger, speisenfreundlicher Schaumwein für Gäste, die Champagne-Charakter ohne Champagne-Preis wünschen.
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Erzeuger
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Appellation
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