- Vegan
2024 - Society de la Rassi - Beso Besa - Dealcoholised Sparkling - Rosé - 0.5% ABV
- 2024
- 75cl
- Carignan, Cinsault, Grenache
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€36.00 zzgl. MwSt.
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Frische Zitrone und Mandarine prägen den Gaumen, überlagert von zarten Orangenblüten- und Mineraltönen. Die Mousse ist cremig und gleichzeitig leicht, mit präzisem, trockenem Abgang und subtilen Biskuitnoten.
Neue Brut ist ein alkoholfreier Schaumwein von Society de la Rassi, hergestellt aus Chardonnay, das in Castilla-La Mancha angebaut wird. Mit nur 0,5% vol ist es für Gäste konzipiert, die das Ritual und die Struktur eines echten Schaumweins ohne Alkohol mögen, und er ist vegan.
Erwarten Sie feine Perlen, Zitrus- und grüne Apfelfrucht sowie einen trockenen, Brut-artigen Abgang statt der klebrigen Süße, die typisch für alkoholarme Ersatzstoffe ist. Gut gekühlt bei 6-8 °C servieren, als Aperitif oder zusammen mit leichten Canapés, wenn ein Gast das Beiboot nach Hause fährt.
Erzeuger
Society de la Rassi ist ein Produzent, der in zwei Ländern tätig ist und Weine aus der südfranzösischen Appellation Côtes de Provence und Spaniens Region Castilla-La Mancha bezieht. Das aktuelle Sortiment konzentriert sich…
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Castilla-La Mancha erstreckt sich über Zentralspanien auf vier Provinzen und bildet die größte Weinregion des Landes nach Rebfläche. Südlich von Madrid auf dem Zentralplateau Meseta Central gelegen, umfasst dieses ausgedehnte…
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