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Preise für: Frankreich
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Smith & Cross - Navy Strength - Rum

Größe

70 cl

Preis

€46.80

Auf Lager

Inkl. MwSt. (Lieferland: Frankreich). Bei einem anderen Lieferland wird die MwSt. an der Kasse angepasst. Versand wird an der Kasse berechnet.

Abholung bei Onshore Cellars möglich, in der Regel innerhalb von 24 Stunden bereit2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Geschäftsinformationen

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankreich

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag, 09:00-17:00

Verkostungsnotizen

Intensiv aromatisch und funky, ein Lehrbuchbeispiel für jamaikanischen „Hogo". Reife Tropenfrucht: überreife Banane, gegrillte Ananas, Mango. Estergeprägte Noten von Nagellackentferner und Firnis im Hintergrund. Melasse, Sirup und Brandzucker. Warme Gewürze (Zimt, Nelke, Muskatnuss) mit Anklängen von Tabak und Leder. Kräftig und feurig dank der 57% ABV, dennoch überraschend ausgewogen. Reiche Melasse und dunkle Karamellsüße am Gaumen. Funky Tropenfrucht zieht sich durch: Bananenbrot, Ananas, getrocknete Papaya. Pfeffriges Gewürz, Ingwerschärfe und Piment. Erdige, leicht rauchige Untertöne mit Anklängen von Olivenlake. Lang und wärmend, bleibt mit Melasse, Eichengewürz und estrigem Frucht-Funk. Ein Hauch von bitterem Kakao und Espresso am Ende.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rum
Stil
Dunkel

Technik

Alkoholgehalt
57%
Größe
70cl
Service
18° - 20° C

Charakteristik

Mehr über: Rum

Smith & Cross Navy Strength Rum ist ein Meisterstück der traditionellen jamaikanischen Rumproduktion. Dieser kraftvolle Rum mit 57% ABV präsentiert den reichhaltigen, funky Charakter, der Jamaikas gefeierteste Destillerien definiert. Smith & Cross wird aus einer Mischung von Pot-Still- und Column-Still-Rumen hergestellt und liefert die kühnen, komplexen Aromen, die jamaikanischen Rum zu einem Eckpfeiler der Craft-Cocktail-Kultur und von Spirituosensammlungen weltweit gemacht haben.

Jamaikas einzigartiges Terroir und die jahrhundertealte Rumherstellungstradition schaffen Spirituosen von außergewöhnlichem Charakter. Das tropische Klima, die reinen Wasserquellen und die zeitgeprüften Gärungs- und Destillationsmethoden erzeugen Rume mit charakteristischer Tiefe und Komplexität. Smith & Cross Navy Strength ist ideal für Cocktail-Enthusiasten und Spirituosensammler, die einen authentischen jamaikanischen Rum mit ernsthaftem Körper und Vielseitigkeit in Mixgetränken suchen, von klassischen Daiquiris bis zu kühnen Tiki-Kreationen.

Cross Current
Foto: Nadin Sh / Pexels

Cross Current

Cross Current ist ein geschüttelter Cocktail mit Smith & Cross - Navy Strength - Rum, serviert in einer Coupe-Schale.

Zubereitung
Geschüttelt
Glas
Coupe-Schale
Eis
Eiswürfel
Garnitur
Limettenscheibe am Glasrand

Zutaten

  • 60 ml Smith & Cross - Navy Strength - Rum
  • 30 ml Frisch gepresster Limettensaft
  • 22,5 ml Demerara-Sirup (1:1-Verhältnis von Demerara-Zucker und Wasser) - 2 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung

  1. Ein Cocktailshaker mit Eis füllen.
  2. Smith & Cross - Navy Strength - Rum, Limettensaft, Demerara-Sirup und Angostura Bitters hinzufügen.
  3. 10–15 Sekunden kräftig schütteln.
  4. Die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas doppelt abseihen.

Servieren

Coupé-Glas, garniert mit einer Limettenscheibe auf dem Rand des Glases.

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Hinter der Flasche

Erzeuger

Smith & Cross

Smith & Cross ist ein jamaikanischer Rum, der in Navy Strength abgefüllt wird, typischerweise definiert als 57% ABV oder höher, eine Spezifikation, die historisch mit der Praxis der British Royal Navy verbunden ist…

Photo: Ngoc Nguyen, Pexels License

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