Merry Edwards Winery - Pinot Noir - Russian River Valley

Merry Edwards Winery vinifiziert diesen Pinot Noir aus Trauben aus Kaliforniens Russian River Valley, einer Appellation, die für ihre Nebel und den ausgeprägten Tagestemperaturwechsel bekannt ist, ideale Bedingungen für diese Rebsorte. Es ist ein sortenreiner Ausdruck der Region, hergestellt mit der Sorgfalt, für die das Weingut bekannt ist.

Erwartet wird ein Pinot mit Tiefe und Struktur neben den typischen roten Früchten und würzigen Untertönen der Sorte, mit ausreichend Körper, um zu Ente, Brathuhn oder gegrilltem Lamm zu passen, aber samtig genug für leichtere Speisen wie Pilze oder Ziegenkäse. Servieren Sie ihn bei 15–17 °C und geben Sie ihm einige Minuten im Glas zum Entfalten.