Louis Latour - Puligny-Montrachet - Sous le Puits - 1er Cru

Name: Louis Latour - Puligny-Montrachet - Sous le Puits - 1er Cru
Brand: Louis Latour
SKU: Louis Latour - Puligny-Montrachet - Sous le Puits - 1er Cru - 2020 - 75cl
Price: 129.6 EUR
Availability: InStock

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If you're looking for a wine that combines history, flavour, and sophistication, look no further than Louis Latour Puligny-Montrachet Sous le Puits 1er Cru. This exclusive wine is made by one of the oldest and most reputable winemakers in France, with a legacy dating back to 1797.

The taste profile of this wine is complex, featuring a combination of citrus and floral notes, complemented by a subtle hint of oak. Its aroma is equally delightful, with scents of white flowers and a hint of vanilla. When savoured, the wine offers a rich, full-bodied experience that is both crisp and refreshing.

This wine is produced in the renowned Puligny-Montrachet region of France, known for its premium Chardonnay grapes. The Sous le Puits vineyard is one of the most highly regarded in the region, offering a unique and exceptional terroir that gives this wine its distinct character.

Enjoy this wine with a variety of dishes, from seafood to poultry and even creamy sauces. It pairs beautifully with lobster, scallops, roasted chicken, and even truffle risotto.

Whether you're an experienced wine connoisseur or just starting your journey, Louis Latour Puligny-Montrachet Sous le Puits 1er Cru is a must-try. Don't miss this opportunity to indulge in one of the finest wines from one of the world's most reputable winemakers. Order now to experience the exquisite flavours of this exclusive wine.

The Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits is fleshy and open-knit, exhibiting aromas of crisp yellow orchard fruit, beeswax and freshly baked bread, followed by a medium to full-bodied, ample and charming palate.

Aromas of white flowers, crisp yellow orchard fruit and clear honey introduce the 2019 Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits, a medium to full-bodied, open and charming wine that's lively and easygoing in profile.

The 2018 Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits offers up aromas of pear, clear honey and praline, followed by a medium to full-bodied, supple and fleshy palate that's open-knit and charming. This will drink well young.

The 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits unfurls in the glass with a youthfully reserved but attractively pure bouquet of ripe lemons, citrus blossom and pastry cream. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and satiny with a broad attack, a crisp but fleshy mid-palate and a pure finish. With a few years in bottle, I suspect this will evolve into something quite exotic and gourmand.

Art:	Weiß
Land:	Frankreich
Region:	Burgundisch
Benennung:	Puligny-Montrachet
Produzent:	Louis Latour
Trauben/Verschnitt:	Chardonnay
Serviertemperatur:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Paarungsvorschläge:	Schalentiere, Hummer, Ziegenkäse, grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Gerichte, Getreide und Hülsenfrüchte

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Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet geht auf die Römer zurück...

Puligny-Montrachet ist eine kleine Weinappellation in der Region Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Appellation produziert seit Jahrhunderten einige der besten Weißweine der Welt.

Der Produktionsstil in Puligny-Montrachet ist auf die Erzeugung hochwertiger, eleganter Weißweine ausgerichtet, die für ihre Komplexität, Tiefe und Finesse bekannt sind. Die Appellation ist bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, die an den Hängen der Côte de Beaune angebaut werden, wo die Böden reich an Kalk und Ton sind.

Die Trauben, die in Puligny-Montrachet angebaut werden, werden von erfahrenen Winzern sorgfältig gepflegt, die traditionelle Methoden anwenden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir der Region gerecht werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert und anschließend sanft gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Eichenfässern vergoren, wo er eine malolaktische Gärung durchläuft, um den Säuregehalt zu mildern und dem Wein Komplexität zu verleihen.

Die typischen Weine aus Puligny-Montrachet sind elegant, komplex und charaktervoll. Sie sind bekannt für ihre Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig sowie für ihre Geschmacksnoten von reifen Früchten, Mineralien und Eichenholz. Die Weine werden bis zu 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihnen eine reiche, cremige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleiht.

Die berühmtesten Weine aus Puligny-Montrachet sind die Grand-Cru-Weine, die aus den besten Weinbergen der Appellation stammen. Diese Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt und bei Weinsammlern und -kennern in aller Welt sehr begehrt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Puligny-Montrachet eine kleine, aber hoch angesehene Weinappellation ist, die einige der besten Weißweine der Welt hervorbringt. Die Ausrichtung der Appellation auf Qualität, traditionelle Weinbereitungsmethoden und das einzigartige Terroir der Region machen sie zu einem Muss für Weinliebhaber und -enthusiasten.