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Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC
Preis
€68.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
The Idda Sicilia Bianco is all Carricante. The wine is generous and medium-bodied in texture with lots of apricot, Golden Delicious apple and quince. It feels supple on the palate, with pretty fruit weight, and there are citrusy aromas to close. What I like best is the richness of the mouthfeel and the long silky sensations that this volcanic white wine imparts
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Gaja
- Land
- Italien
- Appellation
- Sizilien DOC
- Region
- Sizilien
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Carrricante
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Gajas Idda repräsentiert das Engagement des Produzenten, das einzigartige Terroir Siziliens durch die autochthone Carricante-Traube auszudrücken. Aus den vulkanischen Böden der Sicilia DOC stammend, erfasst dieser Weißwein die Essenz der Mittelmeerregion mit seinem charakteristischen Charakter und seiner Eleganz. Gajas Weinphilosophie betont Qualität und Authentizität und ermöglicht es, die natürlichen Attribute der Carricante-Sorte in jeder Flasche zum Vorschein zu bringen.
Idda Bianco Sicilia DOC ist ein eleganter Weißwein, der Zitrusfrüchte, Blütenblüten und subtile Kräuternoten zeigt. Mit 13,5% Alkohol und lebendiger Säure bietet er sowohl Eleganz als auch vielseitige Speisebegleitung. Die cremige Textur des Weins und die nussigen Untertöne fügen Komplexität hinzu und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Gaumen, die nach etwas Außergewöhnlichem suchen.
Dieser sizilianische Weißwein passt wunderbar zu Meeresfrüchten, frischem Fisch und Hummergericht sowie zu Ziegenkäse und Zitrus-basierten Zubereitungen. Er ergänzt grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Pasta-Gerichte mit gleicher Eleganz. Ob genossen in einer Strandvilla oder auf einem feinen Restauranttisch, Gajas Idda ist ein raffinierter Ausdruck des Weinerbes Siziliens.
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Erzeuger
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