Domaine de la Roche Moreau - Coteaux Du Layon - Chaume - 1er Cru

Domaine de la Roche Moreau produziert diesen Chaume Premier Cru aus den Coteaux du Layon in der Loire, hergestellt ausschließlich aus Chenin Blanc, der an den südexponierten Hängen der Appellation oberhalb des Layon-Flusses angebaut wird. Es ist ein Süßwein, konzentriert und lagerfähig, mit 13% abv.

Erwarten Sie Honig-Aprikose, Quitte und Orangenschale, gehoben durch die natürliche Säure des Chenin, sodass es niemals zu süß wirkt. Gekühlt bei 10-12°C zu fruchtbasierten Desserts servieren, oder nehmen Sie es in die andere Richtung mit Roquefort, Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse, eine Kombination, die dieser Wein mühelos beherrscht.