France Provence Bandol Domaine de la Bastide Domaine de la Bastide Blanche

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé

Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
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Domaine de la Bastide Blanche - Bandol - Rosé

Weinlese
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Bought on impulse in 1972, the estate was restructured to become a must in the Bandol appellation. Concerned about the environment, the estate is certified organic and uses no synthetic pesticides, harvests manually and works without added yeast during vinification. The estate's 2021 rosé has a complex nose of exotic fruits, citrus and spring rose. An ample attack opens on a palate that is certainly structured, but which remains velvety and fresh. Its ripe apricot and strawberry flavours are lifted by the balance between fat, tonicity, and fruitiness. A superb Bandol rosé!
Bought on impulse in 1972, the estate was restructured to become a must in the Bandol appellation. Concerned about the environment, the estate is certified organic and uses no synthetic pesticides, harvests manually and works without added yeast during vinification. The estate's 2022 rosé has a complex nose of exotic fruits, citrus and spring rose. An ample attack opens onto a palate that is certainly structured but remains velvety and fresh. Lots of balance between fat, tone and fruitiness. A superb Bandol rosé!
Art:
 Rosé
Land:
 Frankreich
Region:
 Provence
Benennung:
 Bandol
Produzent:
 Domaine de la Bastide
Trauben/Verschnitt:
 Mourvedre, Grenache, Cinsault
ABV:
 13%
Paarungsvorschläge:
 Schalentiere, Hummer, Salate, Fisch, gegrilltes Gemüse, Tapas und kleine Gerichte, grünes Gemüse, Beeren und frisches Obst, Nüsse und Samen, Gerichte auf Zitrusbasis

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Provence

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten...

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten. Der Produktionsstil in der Provence ist stark vom mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. Die in der Provence erzeugten Weine sind typischerweise leicht und erfrischend, von blassrosa Farbe und mit zarten Aromen von roten Früchten und Blumen. Die in der Provence am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Neben den Roséweinen werden in der Provence auch Rot- und Weißweine sowie gespritete Weine wie der Muscat de Beaumes-de-Venise hergestellt. Insgesamt ist die Provence eine Region, die für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist, die man an einem warmen Sommertag genießen kann.

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