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Château Pavie-Decesse - Saint-Émilion - Grand Cru

Preis

€222.00 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Planted in pure limestone above Gerard Perse’s other famous vineyard/terroir, Chateau Pavie, this 10-acre site’s vines average 47 years of age. Fashioned from remarkably low yields, this blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc is a powerful, dense, tannic wine that will require considerable time to round into shape. It exhibits a dense purple color along with sweet aromas of mulberries, black currants, minerals, cold steel, graphite, and background spice. Full-bodied, highly-extracted, dense, and made in an unfashionably tannic, broodingly backward style, this is a wine for the ages.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Chateau Pavie-Decesse
Land
Frankreich
Appellation
Saint-Émilion
Region
Bordeaux
Stil
Großes Gewächs

Technik

Service
16° - 18° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Château Pavie-Decesse ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion im französischen Bordeaux. Mit einer langen und traditionsreichen Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, befindet sich das Gut heute im Besitz von Gérard Perse und umfasst insgesamt neun Hektar Weinberge mit einer Vielfalt an Rebsorten. Die Weinherstellung erfolgt traditionell und beinhaltet die sorgfältige Selektion der Trauben, die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und den Ausbau in Eichenfässern. Die Weine von Château Pavie-Decesse sind bekannt für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Reifepotenzial und wurden mit der Grand-Cru-Klassifizierung ausgezeichnet.

Château Pavie-Decesse ist ein absolutes Muss für jeden Bordeaux-Liebhaber. Die atemberaubenden Weinberge, die traditionelle Weinherstellung und die außergewöhnlichen Weine machen es zu einem Top-Reiseziel für Weinfreunde aus aller Welt.

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Erzeuger

Chateau Pavie-Decesse

Pavie-Decesse ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie Decesse befand. 1990 wurde…

Photo: Edouard CHASSAIGNE, Pexels License

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