Domaine de l'Abbaye - Clos Beylesse - Rosé

Domaine de l'Abbaye - Clos Beylesse - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine de l'Abbaye - Clos Beylesse - Rosé

Weinlese
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Regulärer Preis €21.60
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This rosé immediately catches the eye due to its blue bottle. Once you’ve opened the bottle, you will realize right away that this assemblage consisting of Shiraz, Grenache and Cinsault is not only visually striking. The bouquet is fascinating as it unites extraordinarily multi-faceted notes of citrus fruit, bilberries, raspberries and cherries, along with aromas of peach, melon, strawberries and violets. On the palate, the Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose AOP is deeply aromatic and very sophisticated, showing a wonderful balance.
This rosé immediately catches the eye due to its blue bottle. Once you’ve opened the bottle, you will realize right away that this assemblage consisting of Shiraz, Grenache and Cinsault is not only visually striking. The bouquet is fascinating as it unites extraordinarily multi-faceted notes of citrus fruit, bilberries, raspberries and cherries, along with aromas of peach, melon, strawberries and violets. On the palate, the Domaine l'Abbaye Clos Beylesse Rose AOP is deeply aromatic and very sophisticated, showing a wonderful balance.

Domaine de l'Abbaye is a renowned wine producer located in the picturesque region of Clos Beylesse, known for its exceptional rosé wines. With a rich history dating back centuries, this esteemed estate has become synonymous with quality and elegance in the world of winemaking.

The story of Domaine de l'Abbaye begins with the monks who once inhabited the abbey that gives the estate its name. These dedicated men of faith cultivated the land and produced wines that were highly regarded for their purity and finesse. Today, the tradition of winemaking continues at Domaine de l'Abbaye, with a commitment to preserving the legacy of the past while embracing modern techniques.

Situated in the heart of Clos Beylesse, the vineyards of Domaine de l'Abbaye benefit from a unique microclimate and terroir. The region is characterized by its proximity to the Mediterranean Sea, which brings cool breezes and maritime influences that contribute to the freshness and vibrancy of the wines. The vineyards are also blessed with limestone-rich soils, which impart a distinct minerality to the grapes.

The style of production at Domaine de l'Abbaye is focused on crafting exceptional rosé wines. The winemakers here understand that rosé is not simply an afterthought or a byproduct of red winemaking, but a unique and complex category in its own right. With meticulous attention to detail, the grapes are harvested at optimal ripeness and carefully sorted to ensure only the finest fruit is used.

Once in the winery, the grapes are gently pressed to extract the delicate juice, which is then fermented at controlled temperatures to preserve the vibrant aromas and flavors. The winemakers at Domaine de l'Abbaye employ a combination of traditional and modern techniques to achieve the perfect balance of fruitiness, acidity, and elegance in their rosé wines.

The resulting wines from Domaine de l'Abbaye are a true reflection of the terroir and the passion of the winemakers. They are characterized by their pale pink hue, delicate aromas of red berries and citrus fruits, and a refreshing acidity that makes them incredibly food-friendly. Whether enjoyed on a sunny terrace or paired with a gourmet meal, these rosé wines are sure to delight even the most discerning palates.

In

Art:
Rosé
Land:
Frankreich
Region:
Provence
Benennung:
Côtes de Provence
Produzent:
Clos Beylesse
Trauben/Verschnitt:
Shiraz, Grenache, Cinsault
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
12.5%
Paarungsvorschläge:
Schalentiere, Krabben, Hummer, grünes Gemüse, Salate, frische Kräuter und aromatische Gerichte

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Hinter der Flasche

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Provence

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück...

Die Provence ist eine Region im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung von Roséweinen bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen und Römer den Weinbau in der Region einführten. Der Produktionsstil in der Provence ist stark vom mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. Die in der Provence erzeugten Weine sind typischerweise leicht und erfrischend, von blassrosa Farbe und mit zarten Aromen von roten Früchten und Blumen. Die in der Provence am häufigsten verwendeten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Neben den Roséweinen werden in der Provence auch Rot- und Weißweine sowie gespritete Weine wie der Muscat de Beaumes-de-Venise hergestellt. Insgesamt ist die Provence eine Region, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist, die man an warmen Sommertagen genießen kann.

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Côtes de Provence

Côtes de Provence ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Roséweine der Welt bekannt ist. Die Region...

Côtes de Provence ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs, die für die Herstellung einiger der besten Roséweine der Welt bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis zu den alten Griechen zurückreicht, die die Weinreben erstmals in der Region einführten.

Der Produktionsstil der Côtes de Provence ist stark vom mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern geprägt. Die Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die eine hervorragende Drainage bieten und zur Erzeugung von Weinen mit ausgeprägter Mineralität beitragen.

In Côtes de Provence werden vor allem Roséweine, aber auch einige Rot- und Weißweine hergestellt. Die Roséweine werden aus einer Mischung von Rebsorten hergestellt, darunter Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Diese Weine sind in der Regel leicht und erfrischend, mit Noten von Erdbeere, Himbeere und Zitrusfrüchten.

Neben Roséweinen werden an der Côtes de Provence auch einige hervorragende Rotweine hergestellt. Diese Weine werden aus einer Mischung von Rebsorten hergestellt, darunter Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Rotweine sind in der Regel vollmundig und reichhaltig, mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen.

Insgesamt ist die Côtes de Provence eine Region, die für die Herstellung einiger der besten Roséweine der Welt bekannt ist. Die Weine sind leicht, erfrischend und perfekt für den Genuss an einem warmen Sommertag. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Roséwein sind, sollten Sie die Côtes de Provence auf jeden Fall in Betracht ziehen.

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