Talisker - 44 yrs - Forests of the Deep

Talisker - 44 yrs - Forests of the Deep

Alter
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Nose: Somewhat austere but with gentle wood smoke, wet wool, velvety wax and mineral notes too, but also juicy stone fruits, lychee and orange zest. Finally some white pepper, hazelnuts and hemp rope. Extremely well integrated.
Taste: A waxy, almost oily mouthfeel with plenty of salty, pepper-y maritime notes accumulated by seaweed, iodine and damp drift wood. Also salted liquorice, a hint of tar and gentle medicinal peat. But also soft notes of crème caramel, rum-soaked raisins and stewed fruits to give it some more depth and sweetness.
Finish: Long with lingering notes of breakfast tea, ashes and salt. Delicious.
Art:
Whisky
Land:
Schottland
Region:
Speyside
Produzent:
Talisker Distillery
Alterung:
Moderately Peated
Stil:
Getorft
ABV:
49.1%

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Hinter der Flasche

Talisker

Talisker Distillery

Talisker is a renowned Scotch whisky producer located on the Isle of Skye in Scotland. The distillery was founded in 1830 and has since become one of the...

Talisker is a renowned Scotch whisky producer located on the Isle of Skye in Scotland. The distillery was founded in 1830 and has since become one of the most popular whisky producers in the world. Talisker is known for its unique style of production, which involves using peat smoke to dry the malted barley used in the whisky-making process. This gives Talisker whisky its distinctive smoky flavor and aroma.

Talisker produces a range of different whiskies, including its flagship 10-year-old single malt, which is known for its complex flavor profile and long, smoky finish. The distillery also produces a range of other single malts, including the Talisker 18-year-old and the Talisker 25-year-old, which are both highly sought after by whisky enthusiasts.

In addition to its single malt whiskies, Talisker also produces a range of blended whiskies, including the Talisker Skye and the Talisker Storm. These whiskies are made by blending different Talisker single malts together to create a unique flavor profile.

Talisker is located in a remote part of Scotland, which gives its whiskies a unique sense of place. The distillery is situated on the shores of Loch Harport, which provides a source of fresh water for the whisky-making process. The rugged landscape of Skye also plays a role in the flavor of Talisker whisky, as the peat used to dry the malted barley is sourced from the island's moors.

Overall, Talisker is a highly respected whisky producer that is known for its unique style of production and its range of high-quality single malt and blended whiskies. Whether you are a seasoned whisky enthusiast or a newcomer to the world of Scotch, Talisker is a producer that is definitely worth exploring.

Talisker Distillery
Speyside

Speyside

Speyside ist eine Region in Schottland, die für die Herstellung von Single Malt Scotch Whisky bekannt ist. Die Region befindet sich im Nordosten von Schottland und ist...

Speyside ist eine Region in Schottland, die für die Herstellung von Single Malt Scotch Whisky bekannt ist. Die Region liegt im Nordosten Schottlands und beherbergt einige der berühmtesten Destillerien der Welt. Speyside ist bekannt für seine weichen, fruchtigen und komplexen Whiskys, die häufig in Eichenfässern reifen, um ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Eine der berühmtesten Brennereien in Speyside ist Glenlivet. Glenlivet wurde 1824 gegründet und ist eine der ältesten Brennereien in Schottland, die für ihre weichen und fruchtigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside und ist von der wunderschönen schottischen Landschaft umgeben. Glenlivet stellt eine Reihe von Whiskys her, darunter den klassischen 12-Jährigen, den reichhaltigen und komplexen 18-Jährigen und den seltenen und exklusiven 25-Jährigen.

Eine weitere berühmte Destillerie in Speyside ist Macallan. Die 1824 gegründete Brennerei Macallan ist bekannt für ihre reichhaltigen und komplexen Single-Malt-Whiskys, die in Sherryfässern reifen, um ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside und ist von der wunderschönen schottischen Landschaft umgeben. Macallan stellt eine Reihe von Whiskys her, darunter den klassischen 12-Jährigen, den reichhaltigen und komplexen 18-Jährigen und den seltenen und exklusiven 25-Jährigen.

Balvenie ist eine weitere berühmte Destillerie in der Speyside. Sie wurde 1892 gegründet und ist bekannt für ihre sanften und komplexen Single Malt Whiskys, die in Eichenfässern reifen, um ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside und ist von der wunderschönen schottischen Landschaft umgeben. Balvenie stellt eine Reihe von Whiskys her, darunter den klassischen 12-Jährigen, den reichhaltigen und komplexen 18-Jährigen und den seltenen und exklusiven 25-Jährigen.

Glenfiddich ist eine weitere berühmte Destillerie in der Speyside. Glenfiddich wurde 1886 gegründet und ist für seine weichen und fruchtigen Single Malt Whiskys bekannt, die in Eichenfässern reifen, um ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside und ist von der wunderschönen schottischen Landschaft umgeben. Glenfiddich stellt eine Reihe von Whiskys her, darunter den klassischen 12-Jährigen, den reichhaltigen und komplexen 18-Jährigen und den seltenen und exklusiven 25-Jährigen.

Neben dem Whisky ist Speyside auch für die Herstellung von Gin bekannt. Einer der bekanntesten Gin-Hersteller in Speyside ist Caorunn. Caorunn wurde 2009 gegründet und ist bekannt für seinen sanften und komplexen Gin, der aus einer einzigartigen Mischung von Pflanzenextrakten hergestellt wird, darunter Vogelbeeren, Heidekraut, Löwenzahn und Coul blush apple. Der Gin wird in kleinen Chargen destilliert und reift in Eichenfässern, um ihm seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Insgesamt ist die Speyside eine Region, die für die Herstellung von hochwertigem Whisky und Gin bekannt ist. Die Region beherbergt einige der berühmtesten Brennereien der Welt und ist für ihre weichen, fruchtigen und komplexen Spirituosen bekannt. Ob Sie nun Whisky- oder Gin-Liebhaber sind, Speyside ist eine Region, die Sie sicher beeindrucken wird.

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