Entdecken Sie Italien von zu Hause aus
Diesen Monat dreht sich alles um Italien. Jede Woche tauchen wir tief in die Welt des italienischen Weins ein. Folgen Sie uns auf Instagram oder Facebook. Dank kurzer Videos, praktischer Kaufberatungen und Infografiken erhalten Sie wertvolle Einblicke, Profi-Tipps und ein besseres Verständnis dafür, was Sie trinken, woher der Wein kommt und wie gut er sein sollte.
Wie man so schön sagt: Ein bisschen Wissen kann ungemein viel bewirken…
Gestern starteten wir unseren Italien-Monat mit meiner Erklärung der Grundlagen des italienischen Klassifizierungssystems. Ja, wir wissen, es klingt vielleicht etwas trocken, aber in nur drei Minuten wissen Sie, wie man ein italienisches Weinetikett liest und was die Buchstaben am Ende bedeuten. Anschließend begeben wir uns (virtuell) auf eine Reise durch ganz Italien, um dieses wundervolle Weinland zu entdecken und kennenzulernen. Wir schauen uns Weine an, die jeder kennen sollte, Weine, die jeder kennen sollte, und Weine, die Sie vielleicht noch nicht kennen, aber mit Begeisterung entdecken werden… Aber wo fängt man am besten an?
Das schlagende Herz Italiens
Im Herzen Italiens, mit Weinbergen, die sich durch die sanfte Hügellandschaft ziehen, und historischen Schätzen in jedem Bergdorf, verkörpert die Toskana das wahre Wesen Italiens. Wir beleuchten, was einen guten Chianti ausmacht und geben unsere besten Kauftipps weiter. Anschließend verlagern wir unseren Fokus 50 Kilometer südlich von Siena nach Montalcino, wo wir uns den gehaltvolleren, tieferen und reiferen Brunello di Montalcino Rotweinen widmen. Zum Schluss erfahren wir mehr über die Super Tuscans und was sie so unglaublich gut macht!
Die Könige von Piemont
Eine Region, die uns allen hier bei Onshore Cellars sehr am Herzen liegt, und das nicht nur wegen des Weins… Das Alba-Trüffelfestival ist ein absolutes Muss, das wir aus eigener Erfahrung bestätigen können. Die international gefeierte Gastronomie wird nur noch von den legendären Weindörfern übertroffen.
Barolo und Barbaresco gelten weltweit als Inbegriff feinster italienischer Weine. Wir geben Ihnen Tipps, worauf Sie achten sollten und welche Produzenten Sie unbedingt probieren müssen. Entdecken Sie anschließend die erschwinglicheren Weine dieser norditalienischen Region, wie die weichen, fruchtigen Barbera-Rotweine aus Alba und Asti, und natürlich die spritzigen, frischen Weißweine von Gavi di Gavi .
So viel Spumante (Schaumwein)
Der beliebteste und angesagteste italienische Schaumwein ist zweifellos Prosecco. Aber wussten Sie, dass es viele verschiedene Sorten, Stile und Qualitätsstufen gibt? Wir haben einen kurzen und einfachen Einkaufsratgeber zusammengestellt, der Ihnen die richtige Wahl erleichtert. Doch italienische Schaumweine haben noch viel mehr zu bieten… Wir konzentrieren uns zunächst auf Franciacorta , der aus denselben Trauben wie Champagner hergestellt wird, auf dieselbe Weise wie Champagner und genauso gut schmeckt. Bevor wir Ihnen einen oft unterschätzten, aber persönlichen Favoriten vorstellen: Mosacto d'Asti .
Die verborgenen Schätze entdecken
Das sind meine Favoriten. Atemberaubende Weine aus weniger bekannten Regionen, hergestellt aus einigen der 1800 in Italien angebauten Rebsorten sowie einigen Weinen von den wunderschönen Inseln Sizilien und Sardinien. Lassen Sie sich von der Qualität und dem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis dieser weniger bekannten italienischen Schätze überraschen.
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