Italien von zu Hause aus entdecken

Diesen Monat konzentrieren wir uns auf Italien. Jede Woche werden wir tief in die Welt des italienischen Weins eintauchen und Sie können auf unseren Instagram- oder Facebook-Feeds dabei sein. Anhand von Videos in Häppchen, kurzen Kaufanleitungen und Infografiken können Sie sich neues Wissen aneignen, unsere Profi-Tipps entdecken und hoffentlich ein besseres Verständnis dafür entwickeln, was Sie trinken, woher es kommt und wie gut es sein sollte.

Wie das Sprichwort sagt: Ein kleines bisschen Lernen kann einen langen Weg bedeuten...

Gestern haben wir unseren italienischen Monat mit meiner Einführung in die Grundlagen des italienischen Klassifizierungssystems begonnen. Ja, wir wissen, dass es langweilig klingt, aber innerhalb von 3 Minuten werden Sie wissen, wie man ein italienisches Weinetikett liest und was all diese Buchstaben am Ende bedeuten. Dann werden wir (virtuell) durch ganz Italien reisen, um dieses wunderbare Weinland zu entdecken und kennenzulernen. Wir schauen uns die Weine an, die jeder kennen muss, die jeder kennen sollte, und dann die Weine, die Sie nicht kennen, die Sie aber gerne entdecken werden... Aber wo soll man anfangen?

Das schlagende Herz Italiens

Die Toskana liegt im Zentrum Italiens, mit Weinbergen, die die hügelige Landschaft säumen, und historischen Schätzen, die in jeder Stadt auf den Hügeln zu finden sind - das ist es, was Italien so besonders macht. Wir werden uns ansehen, was einen guten Chianti ausmacht und unsere besten Einkaufstipps weitergeben. Dann geht es 30 Meilen südlich von Siena nach Montalcino, wo der Schwerpunkt auf den reichhaltigeren, tieferen und reiferen Rotweinen des Brunello di Montalcino liegt. Und schließlich lernen wir die Super Tuscans kennen und was sie so verdammt SUPER macht!

Die Könige von Piemont

Ein Gebiet, das uns allen hier bei Onshore Cellars sehr am Herzen liegt, und das nicht nur wegen des Weins... das Trüffelfest von Alba ist ein absolutes Muss, wovon wir uns persönlich überzeugen können. Seine international anerkannte Gastronomie kann nur von seinen ikonischen Weindörfern übertroffen werden.

Barolo und Barbaresco sind in der gesamten Weinwelt die Inbegriff für gute italienische Weine. Wir geben Ihnen Tipps, worauf Sie achten müssen und welche Erzeuger ein Muss sind. Dann werfen wir einen Blick auf die erschwinglichere Seite dieser norditalienischen Region, wie die weichen, fruchtigen Barbera-Rotweine von Alba und Asti, und wer könnte die knackig-frischen Weißweine von Gavi di Gavivergessen.

So viel Spumante (Sekt)

Der beliebteste und modernste italienische Schaumwein ist wohl der Prosecco. Aber wussten Sie, dass es viele verschiedene Arten, Stile und Qualitätsstufen gibt? Wir haben einen schnellen und einfachen Einkaufsführer zusammengestellt, um die richtige Wahl zu treffen. Aber italienische Schaumweine haben noch viel mehr zu bieten... Wir werden uns auf Franciacorta konzentrieren, der aus denselben Trauben wie Champagner hergestellt wird, auf dieselbe Weise wie Champagner und genauso gut schmeckt. Danach stellen wir einen viel geschmähten, aber dennoch von mir persönlich bevorzugten Mosacto d'Asti vor.

Verborgene Schätze entdecken 

Dies werden meine Favoriten sein. Atemberaubende Weine aus weniger bekannten Regionen, die aus einigen der anderen 1800 in Italien angebauten Rebsorten hergestellt werden, sowie einige von den wunderschönen Inseln Sizilien und Sardinien. Lassen Sie sich von der Qualität dieser weniger bekannten italienischen Schönheiten angenehm überraschen und von ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis schockieren.

Machen Sie also mit, folgen Sie Onshore Cellars auf Instagram und Facebook und entdecken Sie Italien zu Hause...