Domaine Raveneau - Chablis - Butteaux - 1er Cru

Der Chablis Butteaux von Domaine Raveneau stammt aus einer Premiere Cru Parzelle in Chablis, Burgund, bepflanzt mit Chardonnay auf dem für die Region charakteristischen kalkigen Kimmeridgian-Kalkstein, der ernsthaften Chablis definiert. Dies ist Burgund in seiner mineralischsten und präzisesten Form, ein Wein, der auf Terroir statt auf offensichtliche Fruchtnoten aufgebaut ist.

Erwarten Sie das klassische Chablis-Rückgrat: hohe Säure, eine feuersteinige, salzige Note und echten Fokus. Servieren Sie bei 10–12 °C mit Austern, Langustinen oder ein Stück Brie, oder genießen Sie ihn zu Schweinbraten oder gegrilltem fettem Fisch.