
- Robert-Parker-Punkte (RP)
- Vinous-Punkte
Clase Azul - Plata
Größe
Preis
€172.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Hell, knackig und immer erfrischend. Die handwerkliche Herstellung führt zu unwiderstehlichen Noten, die Weichheit mit einem Hauch Süße verbinden. Clase Azul Plata ist ein erhabenes Sinneserlebnis. Frische Aromen von Orange, Zitrone und Minze. Anklänge von Vanille, grünem Apfel und grünem Tee. Geschmacksnoten von Vanille, Meyer-Zitrone, frischer Minze und einem Hauch grüaner Guave.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Tequila
- Erzeuger
- Clase Azul
- Land
- Mexiko
- Stil
- Blanco
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Tequila
Clase Azul Plata ist ein Premium-Tequila-Hersteller, der seit über zwei Jahrzehnten außergewöhnliche Tequilas kreiert. Die Marke ist bekannt für ihre einzigartigen und unverwechselbaren Flaschen, die von mexikanischen Kunsthandwerkern handgefertigt und handbemalt werden. Der Tequila wird zu 100 % aus blauer Weber-Agave hergestellt, die im Hochland von Jalisco, Mexiko, angebaut wird.
Die Herstellung von Clase Azul Plata Tequila ist ein sorgfältiger und zeitaufwändiger Prozess. Die Agaven werden von Hand geerntet und anschließend 72 Stunden lang in traditionellen Ziegelöfen gekocht. Danach werden sie mit einem traditionellen Tahona-Steinrad, das von einem Maultier angetrieben wird, zerkleinert. Der so gewonnene Saft wird anschließend mit einer eigens für Clase Azul entwickelten Hefesorte fermentiert. Die fermentierte Flüssigkeit wird dann zweifach in Kupferbrennblasen destilliert, was dem Tequila sein weiches und komplexes Geschmacksprofil verleiht.
Clase Azul Plata Tequila ist ein klarer, silberner Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenfässern reift. Er zeichnet sich durch eine weiche, seidige Textur und Noten von Vanille, Karamell und Zitrusfrüchten aus. Er eignet sich perfekt zum puren Genuss oder zur Verwendung in Cocktails.
Clase Azul Plata Tequila hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen, darunter eine Goldmedaille beim San Francisco World Spirits Competition und eine Doppelgoldmedaille beim World Spirits Competition. Er ist bei Tequila-Kennern sehr beliebt und bei Sammlern äußerst begehrt.
Clase Azul Plata ist ein Premium-Tequila-Hersteller, der für seine außergewöhnliche Qualität und einzigartige Verpackung bekannt ist. Der Tequila wird nach traditionellen Methoden hergestellt und reift bis zur Perfektion, wodurch ein weiches und komplexes Geschmacksprofil entsteht, das selbst anspruchsvollste Tequila-Liebhaber beeindrucken wird.


Azure Agave Elixir
Azure Agave Elixir ist ein geschüttelter Cocktail mit Clase Azul - Plata, serviert in einem Tumbler.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Tumbler
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Limettenscheibe
Zutaten
- 60 ml Clase Azul - Plata
- 20 ml frischer Limettensaft
- 15 ml Agavensirup
- 10 ml Blue Curaçao
- Limettenscheibe zum Garnieren
- Salz für den Rand
Zubereitung
- Rimmen Sie ein Whiskyglas mit Salz, indem Sie eine Limettenscheibe um den Rand führen und diesen in einen Teller mit Salz tauchen.
- Füllen Sie einen Shaker mit Eis und geben Sie Clase Azul - Plata, frischen Limettensaft, Agavensirup und Blue Curaçao hinzu.
- Gut 10–15 Sekunden lang schütteln.
- In das vorbereitete, mit frischem Eis gefüllte Whiskyglas abseihen.
- Mit einem Limettenscheibchen auf dem Rand garnieren.
Servieren
Serviert in einem Rocks-Glas mit Salzrand und einer Limettenscheibe am Rand.
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Erzeuger
Clase Azul
Clase Azul ist ein Tequila-Produzent mit Sitz in Mexiko. Die Marke produziert Tequila in mehreren Abfüllungen und arbeitet innerhalb der mexikanischen Tequila-Kategorie mit Fokus auf verschiedene Reifeklassifizierungen, die ihre…
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