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Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
Größe
Preis
€48.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Ein Wodka wie kein anderer, inspiriert von der friedlichen Grünflächenlandschaft alpiner Sommer. Unser Potato Spirit wird mit frischer Spearmint, Kaffir Lime Leaves und Limettenscheiben destilliert, bevor er einer Nach-Destillations-Verschnittung mit Apple Spirit unterzogen wird. Das Ergebnis ist ein sanfter, leicht zu trinkender Wodka, der Entspannung widerspiegelt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Wodka
- Erzeuger
- L'Esprit des Alpes
- Land
- Frankreich
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 40.2%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Wodka
Après 92 von L'Esprit des Alpes stellt einen charakteristischen Ansatz der Alpen-Wodka-Herstellung dar, handwerklich in Frankreich gefertigt mit Fokus auf botanische Klarheit und trockenes, gehobenes Geschmacksprofil. Dieser hochprozentige Spirituose mit 40,2% ABV zeichnet sich durch die Infusion von Minze und Limettenblatt aus und schafft ein erfrischendes Profil, das sich sowohl für klassische Cocktails als auch für zeitgenössische Mixologie eignet.
L'Esprit des Alpes lässt sich von dem unberührten Alpen-Terroir Frankreichs inspirieren, wo Bergquellen und kühles Klima ideale Bedingungen für die Spirituosenherstellung bieten. Die Philosophie des Produzenten konzentriert sich darauf, die Essenz alpiner Botanicals zu erfassen und gleichzeitig die reine, neutrale Grundlage zu bewahren, die für Premium-Wodka unverzichtbar ist. Die Integration von Minze und Limettenblatt spiegelt einen durchdachten Ansatz zur Aromatisierung wider, ergänzend zum trockenen Charakter des Wodkas, anstatt diesen zu überlagern.
Après 92 funktioniert außergewöhnlich gut in Gin-ähnlichen Servierweisen, Long Drinks und gehobenen Cocktails, die von würzigen Noten profitieren. Sein trockenes Profil macht ihn gleichermaßen geeignet zum Pur-Genuss oder mit minimaler Verdünnung und spricht Spirituosen-Enthusiasten an, die botanische Komplexität ohne Restsüße schätzen. Eine hervorragende Ergänzung für jede Sammlung, die anspruchsvollen Gaumen gerecht wird.


Après Alpine Sour
Après Alpine Sour ist ein geschüttelter Cocktail mit Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenschale, über dem Drink gedreht, um die Öle freizusetzen
Zutaten
- 60 ml Après 92 - Mint & Lime Leaf - Dry Alpine Vodka
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 20 ml einfacher Sirup
- 1 Eiweiß
Zubereitung
- Geben Sie den Après 92 Wodka, Zitronensaft, einfachen Sirup und Eiweiß in einen Cocktail-Shaker.
- Trockenschütteln (ohne Eis) für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.
- Eis in den Shaker geben und kräftig für 15 Sekunden schütteln.
- Doppelt seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas.
Servieren
Coupé-Glas, garniert mit einer Zitronenschale, verdreht über der Oberseite des Getränks, um die Öle freizugeben.




