Angostura - Orange Bitters

Angostura Orange Bitters ist eine Premium-Bittermarke, die seit über 190 Jahren hochwertige Bitterliköre herstellt. Die Marke wurde 1824 in der venezolanischen Stadt Angostura von Dr. Johann Siegert, einem deutschen Arzt, gegründet, der das Originalrezept für Angostura Bitters als Heilmittel gegen Magenbeschwerden entwickelte.

Die Herstellung von Angostura Orange Bitters ist ein sorgfältiger Prozess, der die Auswahl feinster Kräuter und Gewürze umfasst. Diese werden anschließend in Alkohol mazeriert, um ihre Aromen zu extrahieren. Die so gewonnene Flüssigkeit reift dann mehrere Monate in Eichenfässern, damit sich die Aromen verbinden und entfalten können.

Angostura Orange Bitters ist ein vielseitiger Bitter, der sich für eine breite Palette von Cocktails und Mixgetränken eignet. Sein spritziges, zitrusartiges Aroma macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für klassische Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan und Martini sowie für modernere Kreationen wie Cosmopolitan und Margarita.

Angostura Orange Bitters wird nicht nur in Cocktails verwendet, sondern ist auch eine beliebte Zutat beim Kochen und Backen. Sein komplexes Geschmacksprofil verleiht Gerichten wie Marinaden, Saucen und Desserts Tiefe und Raffinesse.

Angostura Orange Bitters ist ein unverzichtbarer Bestandteil für jeden ambitionierten Cocktail-Liebhaber und Hobby-Barkeeper. Seine traditionsreiche Geschichte, der sorgfältige Herstellungsprozess und das vielseitige Geschmacksprofil machen es zu einem herausragenden Produkt in der Welt der Bitter und Spirituosen.