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Applejack ist ein amerikanischer Apfelbrand, obwohl diese beliebte Marke auch aus Neutralalkohol hergestellt wird. Dieses lebendige kleine Produkt von Laird's ist eine großartige Ergänzung zu vielen feinen Cocktails. Es wird zwischen 3 und 4 Jahren gelagert.
Laird's Applejack 86 ist ein amerikanischer Apfelbranntwein, hergestellt von Laird & Company, destilliert aus Äpfeln und mit 43% ABV abgefüllt. Er repräsentiert die eigene amerikanische Apfelspirit-Tradition, hergestellt aus Obstgärten statt aus Trauben, und bietet eine ausgeprägte Alternative zu französischem Calvados.
Erwartet wird ein warmer, obstgarten-geprägter Spirit, gebackene Äpfel, Gewürze und ein kräftiges, spiritiges Rückgrat. Bei 18–20°C serviert, pur oder über Eis, und nach dem Essen zu Zigarren, kräftigem Käse oder einem einfachen Obstkuchen.
The Laird's Legacy ist ein gerührter Cocktail mit Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit, serviert in einer Coupe-Schale.
Coupé-Glas im Voraus gekühlt. Garnieren Sie mit einer dünnen Apfelscheibe (der Länge nach aus einem Granny-Smith-Apfel geschnitten) auf dem Rand und einem einzelnen Zimtstab diagonal über die Glasoberfläche positioniert. Einen Zitronenzwist vor dem Servieren über die Oberfläche des Getränks ausdrücken.
Erzeuger
Laird & Company ist ein amerikanischer Spirituosenproduzent mit Sitz in New Jersey und wird weithin als eine der ältesten lizenzierten Destillerien in den Vereinigten Staaten anerkannt. Die Familie Laird brennt seit der…
Photo: Quang Nguyen Vinh, Pexels License
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