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- Vinous-Punkte
Chartreuse - Jaune
Größe
Preis
€57.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Likör
- Erzeuger
- Chartreuse Jaune
- Land
- Frankreich
- Stil
- Kräuter
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 12° - 14° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Likör
Chartreuse Jaune ist ein französischer Kräuterlikör, das mildere, goldgelbe Geschwisterkind in der Chartreuse-Range, aufgebaut auf einer Infusion aromatischer Botanicals. Seine safrangelbe Farbe und sein vielschichtiges Kräuteraroma heben ihn von den meisten anderen Likören einer Bar-Auswahl ab.
Erwarten Sie eine Honigsüße, umhüllt von floraler und kräuteriger Komplexität, weicher und zugänglicher als sein grüneres Pendant. Leicht gekühlt als Digestif nach dem Essen servieren oder zur Vertiefung eines klassischen Cocktails verwenden.


Chartreuse Mimosa
Chartreuse Mimosa ist ein geschüttelter Cocktail mit Chartreuse - Jaune, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Dünne Orangenzeste, über der Drinkoberfläche ausgedrückt
Zutaten
- 45 ml Chartreuse Jaune
- 90 ml gekühlter Champagne
- 15 ml frisch gepresster Orangensaft
Zubereitung
- Ein gekühltes Coupé-Glas mit Eis füllen und beiseite stellen.
- In einem Cocktailshaker Chartreuse Jaune und Orangensaft kombinieren.
- Eis hinzufügen und 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
- Das Eis aus dem Coupé-Glas entfernen.
- Die Chartreuse-Orangen-Mischung in das gekühlte Coupé-Glas abseihen.
- Mit gekühltem Champagne auffüllen.
Servieren
Coupé-Glas, Garnitur mit einer dünnen Orangenzeste, ausgedrückt über der Oberfläche des Drinks.

