Viña Seña

Der 2021er Seña gilt als einer der besten Jahrgänge dieses ikonischen Labels, entstanden in einem kühleren Jahr, ähnlich wie 2016 und 2018. Er zeigt eine ausdrucksstarke Nase, die elegant, nuanciert und komplex ist. Die Trauben wurden später als in vorherigen Jahren gelesen und hielten den Alkoholgehalt unter 14%. Dieser Jahrgang ist eine Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere und 6% Petit Verdot, überwiegend in Edelstahl vergoren, mit 10% im Holz-Foudre gereift. Der Wein ist feinkörnig, strukturiert und saftig, erinnert an 2018, aber mit größerer Finesse. Er bietet eine würzige Note vom Cabernet und ultrafeine Tannine, die zu einem Wein mit Länge, Reinheit und Eleganz führen.