
- Robert-Parker-Punkte (RP) 93
- Vinous-Punkte
Gaja - Idda - Bianco Sicilia DOC
Preis
€78.00 zzgl. MwSt.
Auf LagerAuf Lager
Verkostungsnotizen
A pure expression of Carricante, the Idda 2023 Sicilia Bianco shows citrusy notes, some freshly cut grass, honey and creamy almond. This native grape from the volcanic slopes of Mount Etna is usually quite sharp and steely in presentation, but this bottle from the Gaja and Graci winemaking team offers more textural heft and overall fruit weight. When you look deeper, you might find Sicilian tones of bergamot and caper blossom.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Gaja
- Land
- Italien
- Appellation
- Sizilien DOC
- Region
- Sizilien
Technik
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Carrricante
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 8° - 12° C
- Trinkreife
- 2024 - 2030
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Gajas Idda repräsentiert das Engagement des Produzenten, das einzigartige Terroir Siziliens durch die autochthone Carricante-Traube auszudrücken. Aus den vulkanischen Böden der Sicilia DOC stammend, erfasst dieser Weißwein die Essenz der Mittelmeerregion mit seinem charakteristischen Charakter und seiner Eleganz. Gajas Weinphilosophie betont Qualität und Authentizität und ermöglicht es, die natürlichen Attribute der Carricante-Sorte in jeder Flasche zum Vorschein zu bringen.
Idda Bianco Sicilia DOC ist ein eleganter Weißwein, der Zitrusfrüchte, Blütenblüten und subtile Kräuternoten zeigt. Mit 13,5% Alkohol und lebendiger Säure bietet er sowohl Eleganz als auch vielseitige Speisebegleitung. Die cremige Textur des Weins und die nussigen Untertöne fügen Komplexität hinzu und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Gaumen, die nach etwas Außergewöhnlichem suchen.
Dieser sizilianische Weißwein passt wunderbar zu Meeresfrüchten, frischem Fisch und Hummergericht sowie zu Ziegenkäse und Zitrus-basierten Zubereitungen. Er ergänzt grünes Gemüse, frische Kräuter und aromatische Pasta-Gerichte mit gleicher Eleganz. Ob genossen in einer Strandvilla oder auf einem feinen Restauranttisch, Gajas Idda ist ein raffinierter Ausdruck des Weinerbes Siziliens.
Mehr von Gaja
Alle ansehenMehr von Sicilia DOC
Alle ansehenHinter der Flasche
Erzeuger
Gaja
Die Familie Gaja ließ sich Mitte des 17. Jahrhunderts im Piemont nieder. Seit 1989, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer, das Weingut Gaja in Barbaresco gründete, produzieren fünf Generationen der Familie Gaja…
Gaja entdeckenRegion
Sizilien
Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers und Italiens südlichste Weinregion, getrennt vom Festland durch die enge Straße von Messina. Die Insel hat sich in den letzten drei Jahrzehnten bemerkenswert verändert und sich von…
Sizilien entdeckenAppellation
Sizilien DOC
Sicilia DOC ist eine regionale Herkunftsbezeichnung, die die gesamte Insel Sizilien abdeckt, Italiens größte Insel, die im Mittelmeer liegt. Diese 2011 etablierte Appellation ersetzte die vorherige Sicilia IGT-Klassifizierung…
Sizilien DOC entdecken











