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BOND - St. Eden - Cabernet Sauvignon
Jahrgang
Größe
Preis
€1,056.00 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Üppig und konzentriert, mit Schichten von reifer schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche, verflochten mit Noten von Veilchen, Graphit und Zeder. Der Gaumen ist vollmundig mit verfeinerten Tanninen und bemerkenswerten Struktur, die außergewöhnliche Dichte und Reinheit zeigt. Nuancen von Espresso, dunkler Schokolade und Backgewürzen treten in der Mitte des Gaumens hervor und führen zu einem persistenten, mineraliengesteuerten Abgang mit bemerkenswertiger Tiefe und Komplexität. Der Wein zeigt außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei integriertes Holz und lebendige Säure bemerkenswerte Spannung und Lagerfähigkeit bieten.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Bond Estates
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16 – 18°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
BOND St. Eden ist ein ausgezeichneter Cabernet Sauvignon aus Kaliforniens renommierter Napa Valley Region, hergestellt von Bond Estates, einem Produzenten, der sich durch sein Engagement für Terroir-geprägte Weinherstellung und sorgfältige Weinbergverwaltung einen Namen gemacht hat. Dieser vollmundige Rotwein präsentiert die klassische Tiefe und Struktur, für die Napa Valley Cabernet Sauvignon bekannt ist, und bietet ein wärmendes, mineralgetriebenes Profil mit Schichten von roten und dunklen Fruchtcharakteristiken.
Mit 14,5% ABV erreicht St. Eden eine elegante Balance zwischen Kraft und Raffinesse und ist außergewöhnlich vielseitig zu Tisch. Die Komplexität des Weines und sein Alterungspotenzial machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Eiweißspeisen wie Rind, Lamm und Hirsch, während sein mineralisches Rückgrat auch wunderbar zu Hartkäsesorten und Geflügelgerichten passt. Ob in einem Fine-Dining-Restaurant oder einer privaten Villa genossen, dieser Napa Valley Cabernet Sauvignon repräsentiert die Spitze der amerikanischen Weinherstellungskunst.
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Erzeuger
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