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Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru
Jahrgang
Größe
Preis
€37.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der 2020er Chablis 1er Cru Les Fôrets zeigt hübsche Aromen von Zitrusöl, Bienenwachs, weißen Blüten und Austernschalen. Mittel- bis vollmundig, seideig und salzig, feingliedrig und zart. Ich vermute, er hätte mehr Tiefe und Textur gewonnen, wenn er eine längere Élevage hinter sich gehabt hätte.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine Servin
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Chablis
- Region
- Burgund
- Stil
- Erster Wein
Technik
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Domaine Servin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru
Der Chablis Les Fôrets 1er Cru von Domaine Servin verkörpert wahrhaftig die Essenz von Chablis. Mit seiner knackigen Säure und mineralischen Noten ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für das einzigartige Terroir der Region.
Die Geschichte der Domaine Servin reicht bis ins frühe 16. Jahrhundert zurück, als die Familie Servin mit dem Weinbau in Chablis begann. Heute wird das Weingut von François Servin geleitet, der weiterhin außergewöhnliche Weine produziert, die das Beste der Region widerspiegeln.
In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrone und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein lebendig und erfrischend mit Zitrusnoten und einer subtilen Mineralität, die im Abgang lange nachklingt.
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchtegerichten wie Austern oder gegrillten Garnelen. Er harmoniert auch gut mit cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert.
Erleben Sie den Geschmack von Chablis mit Domaine Servin's Les Fôrets 1er Cru.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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