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Elena Fucci - Titolo - Aglianico del Vulture DOCG
Jahrgang
Größe
Preis
€56.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der 2015 Aglianico del Vulture Titolo zeigt eine dunkelgranatfarbene Robe und robustes Erscheinungsbild. Sehr charakteristisch für dieses extreme Terroir, ist dies ein dunkler und durchdringender Wein mit ausgeprägten Mineralien hinter Brombeeren, Pflaumen und würzigen Noten. Dieser Jahrgang präsentiert eine noch dunklere Fruchtqualität. Am Gaumen spürt man Eisen, Blut und dunkle Mineralienuntertöne, die absolut typisch für diese dunklen vulkanischen Böden sind. Dieser Wein braucht noch Zeit, um sich in der Flasche zu integrieren, bevor man ihn öffnet.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Elena Fucci
- Land
- Italien
- Appellation
- Aglianico del Vulture DOCG
- Region
- Basilicata
Technik
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorten
- Aglianico
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
- 2020 - 2040
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Elena Fucci ist ein Pionier-Weingut in Basilicata, das Weine von außergewöhnlicher Mineralität und Eleganz von den vulkanischen Hängen des Mount Vulture erschafft. Das Weingut hat sich als Maßstab für authentischen Aglianico del Vulture DOCG etabliert, einen vollmundigen Rotwein mit einem charakteristischen Profil, das durch das einzigartige Terroir der Region geprägt ist. Diese auf antiken vulkanischen Böden angelegten Weinberge bringen Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität hervor.
Titolo verkörpert die Elena Fucci-Philosophie: der Aglianico-Traube ermöglichen, die Essenz ihrer Umgebung auszudrücken. Dieser Rotwein zeigt die charakteristische Schwarzfruchtig-Intensität und würzige Mineralität, die Aglianico del Vulture definieren, mit mittlerem(+) Alkoholgehalt und ausgewogener Säure, die sowohl unmittelbaren Trinkgenuss als auch Lagerfähigkeit belohnt. Struktur und Raffinesse des Weins machen ihn zum idealen Begleiter zu Rind, Lamm, Wildfleisch und gereiften Käsesorten wie Gruyère und Manchego, während seine Mineralität wunderbar die Fettigkeit von Meeresfischen und gegrilltem Gemüse durchschneidet.



