Charles Heidsieck - Brut Réserve

Der Charles Heidsieck NV Brut Réserve wird aus 150 verschiedenen Weinen aus den meisten der 60 Crus hergestellt. Dies ist eine Assemblage aus 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier mit 50% Reserveweinen. 2022 degorgiert mit einer Dosage von neun Gramm pro Liter, hat er einen feinen Bukett mit Aromen von Obst aus dem Obstgarten, Aprikose, warmen Keksen, Praline, Gebäck und Zitronennoten. Mittelkräftig bis kräftig, cremig und fleischig, ist der Gaumen charmant mit lebendigen Säuren und einem kalkigen Abgang. Er ist jetzt schon zugänglich, entwickelt sich aber auch mit Eleganz weiter.