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Preise für: Frankreich
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Benedictine - D.O.M

Größe

70 cl

Preis

€36.00

Auf Lager

Inkl. MwSt. (Lieferland: Frankreich). Bei einem anderen Lieferland wird die MwSt. an der Kasse angepasst. Versand wird an der Kasse berechnet.

Geschäftsinformationen

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankreich

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag, 09:00-17:00

Verkostungsnotizen

Destilliert und gereift in einem prunkvollenPalast, der 1765 in Fécamp zu Ehren dieses einzigartigen Likörs erbaut wurde, ist Bénédictine eine subtile Alchemie aus 27 verschiedenen Pflanzen und Gewürzen. Einige der Kräuter und Gewürze werden seit biblischen Zeiten verwendet und viele haben immer noch einen Platz in der Volksheilkunde. Die Herkunft dieser Pflanzen ist wie eine Reise um die Welt: von Griechenland bis Afrika, nach Indonesien, Indien und vielem mehr. Benedictine - D.O.M. hat eine tiefe, kupferrote Farbe mit goldenen Reflexen. Es hat ein kräutrig-würziges Aroma mit Anklängen von Zitrusfrüchten wie Mandarinenschale und subtilen Noten von Kiefer. Der Gaumen ist seidenartig und reichhaltig, mit leichten Honig- und Zitrusnoten und einem weichen Mandelgeschmack.

Weitere Informationen

Herkunft

Erzeuger
Benedictine
Stil
Kräuter

Technik

Alkoholgehalt
40%
Größe
70cl
Service
16° - 18° C

Charakteristik

Mehr über: Likör

Benedictine DOM ist ein Likör mit einer langen und traditionsreichen Geschichte. Er wurde im 16. Jahrhundert von dem Mönch Dom Bernardo Vincelli erfunden und wird seit dem 19. Jahrhundert von den Benediktinermönchen der Abtei Fécamp in der Normandie hergestellt. Das Rezept für Benedictine DOM ist ein streng gehütetes Geheimnis; nur wenige in der Abtei Fécamp kennen es vollständig. Die verwendeten Kräuter und Gewürze stammen aus aller Welt und werden sorgfältig ausgewählt und gemischt, um den einzigartigen Geschmack von Benedictine DOM zu kreieren.

Benedictine DOM ist ein reichhaltiger und komplexer Likör mit Noten von Honig, Safran und Zimt. Er wird oft als Digestif genossen und findet auch Verwendung in Cocktails wie dem Vieux Carré und dem Bobby Burns. Neben Benedictine DOM produziert die Abtei Fécamp auch eine Reihe weiterer Liköre, darunter B&B und DOM Bénédictine Single Cask.

Insgesamt ist Benedictine DOM ein einzigartiger und traditionsreicher Likör, der weltweit Anklang findet. Seine reiche Geschichte und sein komplexer Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl sowohl zum puren Genuss als auch zum Mixen von Cocktails.

Benedictine Elixir
Foto: Tim Durand / Pexels

Benedictine Elixir

Benedictine Elixir ist ein geschüttelter Cocktail mit Benedictine - D.O.M, serviert in einer Coupe-Schale.

Zubereitung
Geschüttelt
Glas
Coupe-Schale
Eis
Eiswürfel
Garnitur
Zitronenzeste

Zutaten

  • 60 ml Benedictine - D.O.M
  • 30 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Honigsirup - 2 Spritzer Angostura Bitter
  • Zitronenzeste zum Garnieren

Zubereitung

  1. Ein Cocktailshaker mit Eis füllen. - Benedictine - D.O.M, frischen Zitronensaft, Honigsirup und Angostura Bitters hinzufügen. - Gut 10–15 Sekunden schütteln. - In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. - Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Servieren

Ein Coupé-Glas gefüllt mit einem golden schimmernden Cocktail, der ein warmes, würziges Aroma ausstrahlt. Die Zitronenschale ruht elegant auf dem Glasrand und verleiht ihm einen Hauch von Frische.

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Hinter der Flasche