Galicien ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für ihre einzigartigen und unverwechselbaren Weine bekannt ist. Die Region kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Der Produktionsstil in Galicien wird stark durch das kühle und feuchte Klima der Region beeinflusst, das ideal für den Anbau von Trauben ist, die frische und erfrischende Weine hervorbringen.

Einer der bekanntesten Weine aus Galicien ist der Albariño, ein Weißwein, der für seine helle Säure und seinen Zitrusgeschmack bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Albariño-Traube hergestellt, die in der galicischen Unterregion Rías Baixas angebaut wird. Ein weiterer beliebter Wein aus Galicien ist der Godello, ein Weißwein, der für seine blumigen Aromen und mineralischen Noten bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Godello-Traube hergestellt, die in der galicischen Unterregion Valdeorras angebaut wird.

Neben den Weißweinen ist Galicien auch für seine Rotweine bekannt, insbesondere für die aus der Mencía-Traube hergestellten. Diese Weine haben in der Regel einen mittleren Körper mit Aromen von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Die Unterregion Ribeira Sacra in Galicien ist für die Herstellung einiger der besten Mencía-Weine der Region bekannt.

Insgesamt ist Galicien eine Region, die reich an Geschichte und Traditionen ist, wenn es um die Weinherstellung geht. Ihr einzigartiges Klima und Terroir haben die Herstellung einiger der charakteristischsten Weine Spaniens ermöglicht.