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Yarden - Odem - Chardonnay
Jahrgang
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Preis
€51.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch von Geißblatt in der Nase. Der Gaumen ist rund und fruchtbetont, mit Zitrusfrüchten und Kernobst, getragen von einer weichen, cremigen Textur. Der Abgang ist sauber und moderat lang, mit sanfter Wärme aus dem 14% Alkoholgehalt.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Golan Heights
- Land
- Israel
- Region
- Galiläa
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 10° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Yarden Odem Chardonnay
Yarden Odem Chardonnay ist ein Premium-Weißwein des Weinguts Golan Heights in Israel. Er wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben des Odem-Weinbergs hergestellt, der auf 1.200 Metern Höhe liegt. Das kühle Klima und der vulkanische Boden des Weinbergs tragen zum einzigartigen Geschmacksprofil dieses Weins bei.
Der Yarden Odem Chardonnay besticht durch sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Vanille. Der Wein reift zehn Monate in französischen Eichenfässern, was ihm eine subtile Eichennote verleiht. Mit seinem vollen Körper und dem langen Abgang passt er hervorragend zu reichhaltigen und cremigen Gerichten wie Hummersuppe oder Hühnchen Alfredo.
Das Weingut Golan Heights blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine zurück, und der Yarden Odem Chardonnay bildet da keine Ausnahme. Das Weingut wurde 1983 gegründet und zählt seither zu den führenden Weingütern Israels. Es liegt auf den Golanhöhen, einer Region, die für ihr einzigartiges Terroir und die idealen Wachstumsbedingungen für Trauben bekannt ist.
Der Yarden Odem Chardonnay entfaltet sein volles Aroma am besten gekühlt und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner und kann auch pur als erfrischender Aperitif genossen werden. Ob Weinkenner oder Gelegenheitsgenießer, der Yarden Odem Chardonnay wird Sie begeistern.
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