Ramos Pinto ist ein portugiesischer Produzent im Douro-Tal, spezialisiert auf Portweine und Douro-Tafelweine. Das Weingut agiert in einer der gefeiertsten Weinregionen Portugals, wo die steilen Terrassengärten entlang des Douro-Flusses die charakteristischen Bedingungen für sowohl die traditionelle Portproduktion als auch hochwertige Rotweine schaffen.

Die Douro-Region zeichnet sich durch ihre Schieferböden und extreme Klimaschwankungen aus, mit glühend heißen Sommern und kalten Wintern, die die Aromen in den einheimischen portugiesischen Rebsorten konzentrieren. Die Portproduktion folgt traditionellen Methoden, wobei Trauben in Granitlagaren gären, bevor die Gärung durch Traubenschnaps gestoppt wird und die Restsüße erhalten bleibt. Die Mikroklimate der Region und die spezifischen Terroirs der Quintas ermöglichen es Produzenten, sowohl gealter­te Tawny Ports zu kreieren, die über Jahrzehnte nussige, oxidative Merkmale entwickeln, als auch kräftige Douro-Rotweine, die die Kraft des lokalen Terroirs ausdrücken.

Ramos Pintos aktuelle Palette demonstriert diesen Doppelfokus, einschließlich eines 10 Jahre alten Tawny Port aus ihrem Quinta de Ervamoira Weingarten und Tafelweine wie ihr Duas Quintas Tinto. Beide Weine nutzen portugiesische Rotweincuvées, die typisch für die Region sind, und zeigen die Vielseitigkeit von Douros einheimischen Sorten in sowohl verstärkten als auch unverstärkten Ausdrücken.

Das Douro-Tal im Norden Portugals ist eine der ältesten demarquierten Weinregionen der Welt und wurde 1756 offiziell gegründet. An dem Douro-Fluss gelegen, der sich von der spanischen Grenze in Richtung Porto schlängelt, ist diese UNESCO-Weltkulturerbestätte in steile Terrassenweinberge eingemeißelt, die sich dramatisch von den Flussufern erheben. Die Region ist weltweit als Geburtsort des Port bekannt, bringt aber auch zunehmend anerkannte Tischweine unter der Bezeichnung Douro DOC hervor.

Das kontinentale Klima des Douro zeichnet sich durch heiße, trockene Sommer und kalte Winter aus, wobei der Fluss Temperaturextreme moderiert. Die Schiefer- und Granitböden speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts ab, wodurch ideale Bedingungen für die Traubenreife entstehen. Die Region unterteilt sich in drei Subzonen: das kühlere, stärker atlantisch beeinflusste Baixo Corgo bei Porto; das wärmere Cima Corgo im Herzen des Port-Landes; und das abgelegene Douro Superior in Richtung Spanien, wo extreme Temperaturen konzentrierte Früchte hervorbringen.

Portugiesische einheimische Rebsorten dominieren die Bepflanzungen der Region, wobei Rotweinsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca das Rückgrat der Port-Produktion bilden. Weißweinsorten wie Gouveio, Viosinho und Rabigato tragen zu weißem Port und zunehmend anspruchsvollen trockenen Weißweinen bei. Die einzigartige Kombination aus alten Rebterrassen, einheimischen Rebsorten und traditionellen Weinbereitungsmethoden schafft Weine mit ausgeprägtem Mineralcharakter und bemerkenswertem Lagerpotenzial, ob als Spirituose wie Port oder als naturbelassene Douro-Tischweine.