Marziano Abbona - Barbaresco - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
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Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
16° – 18° C
Speiseempfehlung
RindfleischLammfleischWildgeflügelSalategeröstetes Wurzelgemüsegeröstete NüsseGerichte mit TomatensoßeTrüffelPilzePastagerichtearomatische GewürzeFetaZiegenkäse
Merkmale
Weiche TannineZimtLakritzMittlerer(+) AlkoholgehaltMittleres KörpergewichtMittlere Säure

Hinter der Flasche

Marziano Abbona

Marziano Abbona

Marziano Abbona ist ein Weingut in Piemont, Italien, das in der prestigeträchtigen Barbaresco DOCG-Zone tätig ist. Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion traditioneller Piemontesischer Rotweine aus der...

Marziano Abbona ist ein Weingut in Piemont, Italien, das in der prestigeträchtigen Barbaresco DOCG-Zone tätig ist. Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion traditioneller Piemontesischer Rotweine aus der Nebbiolo-Rebsorte und stellt sowohl Barbaresco- als auch Barolo-Weine her, die klassische Ausdrücke dieser renommierten Region darstellen.

Die Langhe-Hügel des Piemont, in denen sowohl Barbaresco als auch Barolo produziert werden, zeichnen sich durch kalkhaltige Lehmböden und ein kontinentales Klima aus, das ideale Bedingungen für Nebbiolo schafft. Diese Rebsorte ist bekannt für Weine mit hohem Tanningehalt, lebendiger Säure und komplexer Aromatik, die charakteristische Noten von Teer, Rosen und roten Früchten entwickeln. Die Weine erfordern typischerweise eine längere Reifung, um ihre Struktur zu verfeinern und ihr volles Potenzial zu offenbaren. Barbaresco gilt im Vergleich zum kräftigeren Barolo generell als zugänglicher in der Jugend.

Das aktuelle Angebot von Marziano Abbona umfasst sowohl einen Barbaresco DOCG als auch einen Barolo DOCG, beide vollständig aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Diese Weine repräsentieren die zwei wichtigsten Appellationen im Piemont und zeigen das Engagement des Produzenten, innerhalb des traditionellen Rahmens der gefeiertsten Weinstile der Region zu arbeiten.

Marziano Abbona
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und...

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und ist damit eine der prestigeträchtigsten Weinbezeichnungen Italiens. Die Weinberge liegen an steilen Hängen in Höhen zwischen 150-400 Metern und profitieren von günstigen südlichen und südwestlichen Ausrichtungen in den Langhe-Hügeln.

Das kontinentale Klima der Region ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dazu beitragen, die Säure in den Trauben zu bewahren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton und Sandsteinformationen aus dem Miozän, die lokal als "terre bianche" bekannt sind. Nebbiolo ist die einzige zugelassene Traubensorte für Barbaresco DOCG, und Weine müssen mindestens 26 Monate lang reifen, davon mindestens 9 Monate im Holz. Riserva-Weine erfordern 50 Monate Reifung, davon 9 Monate im Holz.

Barbaresco-Weine zeichnen sich durch ihren eleganten, verfeinerten Stil im Vergleich zu ihrem kräftigeren Nachbarn Barolo aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten mit festen Tanninen, die mit dem Alter weicher werden. Das Terroir verleiht dem Wein charakteristische Mineralien und helle Säure und erzeugt so Weine mit ausgezeichnetem Reifepotenzial, die sich über Jahrzehnte entwickeln können. Während sie Nebbiolos inhärente Struktur und Komplexität teilen, ist Barbaresco in der Jugend zugänglicher und behält dabei die charakteristische Kombination aus Kraft und Finesse der Traube bei.

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