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Clase Azul - Mezcal - Durango
Größe
Preis
€567.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Clase Azul Mezcal Durango ist ein charaktervoller Geist aus wildem Cenizo Agave aus Durango in Nordmexiko. Sein rauchiger Charakter und seine komplexen Aromen entstehen aus mineralhaltigem Boden und natürlichem Quellwasser. Hergestellt nach traditionellen handwerklichen Methoden, ehrt dieser Mezcal alte Produktionspraktiken. Die Farbe ist hell und kristallin mit silbernen Glitzereffekten, mit mittlerem Körper und Aromen von Zitrusfrüchten, Kräuternoten, grünen Oliven, gekochtem Agave und Nelken. Die Geschmacksprofile offenbaren Erdnuss, braunen Zucker, Honig, Holz, Schokolade und Anklänge reifer Früchte. Die rohe Schönheit von schwarzem Ton inspiriert seine dunkle und strukturierte Karaffe. Das Design dieses besonderen Stücks wird von Hand von Kunsthandwerkern aus einer kleinen Gemeinde des Mazahua-Volkes geschnitzt. Kunsthandwerker der Wixárika-Kultur sind die Schöpfer seiner einzigartigen und farbenfrohen Kappe.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Mezcal
- Erzeuger
- Clase Azul
- Land
- Mexiko
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 44%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Mezcal
Clase Azul Mezcal Durango ist ein Premium-Mezcal, der nach traditionellen Methoden und aus feinsten Zutaten hergestellt wird. Dieser Mezcal besteht zu 100 % aus Durango-Agave, die für ihr einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil bekannt ist. Die Agaven werden von Hand geerntet und in Erdöfen geröstet, was dem Mezcal seinen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.
Die Marke Clase Azul ist bekannt für ihre Liebe zum Detail und ihr Qualitätsversprechen. Jede Flasche wird von mexikanischen Kunsthandwerkern handgefertigt und handbemalt und ist somit ein wahres Kunstwerk. Die Flasche selbst ist mit ihrem filigranen Design und den leuchtenden Farben ein wahrer Blickfang.
Geschmacklich ist Clase Azul Mezcal Durango ein komplexer und vielschichtiger Mezcal. In der Nase entfalten sich Noten von Rauch, gerösteter Agave und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen erwartet Sie ein reichhaltiger und vollmundiger Geschmack mit Anklängen von Karamell, Vanille und einer subtilen Süße. Der Abgang ist lang und weich, mit einer angenehmen Rauchnote, die lange auf der Zunge nachklingt.
Die Geschichte von Clase Azul Mezcal Durango ist tief in Tradition und Handwerkskunst verwurzelt. Die Marke wurde von Arturo Lomeli gegründet, der sich vom reichen kulturellen Erbe Mexikos inspirieren ließ. Sein Ziel war es, einen Premium-Mezcal zu kreieren, der die einzigartigen Aromen und Geschmacksnuancen der Durango-Agave hervorhebt und gleichzeitig die künstlerischen Traditionen des Landes würdigt.
Clase Azul Mezcal Durango genießt man am besten pur oder auf Eis, um sein komplexes Geschmacksprofil voll auszuschöpfen. Er ist die perfekte Spirituose zum langsamen Genießen, ob gemütlich zu Hause oder beim Ausgehen mit Freunden. Kombinieren Sie ihn mit würzigen mexikanischen Gerichten oder reichhaltigen Schokoladendesserts für ein wahrhaft genussvolles Erlebnis.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Clase Azul Mezcal Durango ein Premium-Mezcal ist, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine reiche Geschichte machen ihn zu einem Muss für jeden Spirituosenliebhaber. Ob Sie ein erfahrener Mezcal-Trinker oder ein Neuling in der Welt der Agavenspirituosen sind, Clase Azul Mezcal Durango wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.


Clase Azul Durango Sour
Clase Azul Durango Sour ist ein geschüttelter Cocktail mit Clase Azul - Mezcal - Durango, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Limettenscheibe am Glasrand
Zutaten
- 60 ml Clase Azul - Mezcal - Durango
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup 1 Eiweiß
Zubereitung
- Geben Sie Clase Azul - Mezcal - Durango, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker.
- Trocken schütteln (ohne Eis) für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.
- Eis hinzufügen und weitere 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Doppelt abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas.
Servieren
Coupéglas, garniert mit einer Limettenscheibe am Glasrand. Mit einem Strohhalm servieren.
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Erzeuger
Clase Azul
Clase Azul ist ein Tequila-Produzent mit Sitz in Mexiko. Die Marke produziert Tequila in mehreren Abfüllungen und arbeitet innerhalb der mexikanischen Tequila-Kategorie mit Fokus auf verschiedene Reifeklassifizierungen, die ihre…
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