Zutaten:

Zutaten:
- 50 ml Salcombe Distilling Co. Rose Sainte Marie Gin
- 20 ml Holunderblütenlikör
- 20 ml frischer Zitronensaft
- 10 ml einfacher Sirup
- 50 ml Sekt
- Essbare Rosenblätter zum Garnieren

Anweisungen:
1. In einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker Gin, Holunderblütenlikör, Zitronensaft und Zuckersirup vermischen.
2. 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
3. Die Mischung durch ein Sieb in ein gekühltes Champagnerglas abseihen.
4. Mit Sekt auffüllen.
5. Mit essbaren Rosenblättern garnieren und sofort servieren.