MAN Family Wines - Sauvignon Blanc - Warrelwind

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Herkunft
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Region
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13%
Servierempfehlung
8° - 10° C
Merkmale
Tropical fruitHerbaceousLivelyCreamyRoundedStructured

Hinter der Flasche

Coastal Region

Küstenregion

Die Coastal Region umfasst Südafrikas renommierteste Weinanbaugebiete und erstreckt sich entlang der südwestlichen Küste in der Nähe von Kapstadt. Diese breite Weinregion schließt mehrere ausgezeichnete Distrikte und Wards ein, besonders Stellenbosch, Paarl und Constantia. Die Region profitiert von...

Die Coastal Region umfasst Südafrikas renommierteste Weinanbaugebiete und erstreckt sich entlang der südwestlichen Küste in der Nähe von Kapstadt. Diese breite Weinregion schließt mehrere ausgezeichnete Distrikte und Wards ein, besonders Stellenbosch, Paarl und Constantia. Die Region profitiert von ihrer Nähe sowohl zum Atlantischen als auch zum Indischen Ozean, die mildernde maritime Einflüsse bieten, die für hochwertige Weinbereitung in diesem ansonsten warmen Klima entscheidend sind.

Das Mittelmeerklima zeichnet sich durch warme, trockene Sommer und milde, feuchte Winter aus, mit erheblichen Tagestemperaturschwankungen, die helfen, die Säure in den Trauben zu bewahren. Das vielfältige Terroir reicht von granitbasierten Böden in Stellenbosch über die roten Böden von Paarl bis zum verwitterten Granit der Berghänge von Constantia. Constantia, auf den Hängen des Table Mountain gelegen, hat eine besondere historische Bedeutung als eine der ältesten Weinregionen der Welt außerhalb Europas, mit Weinbergen, die in den 1680er Jahren angelegt wurden.

Die Region unterstützt ein breites Spektrum an Rebsorten, von Cabernet Sauvignon und Pinotage bis zu Chenin Blanc und Sauvignon Blanc. Constantia hat besondere Anerkennung für seine Dessertweine erhalten, besonders jene aus Muscat-Sorten, die von Constantias einzigartigem Mikroklima profitieren, das durch das Aufeinandertreffen von warmen und kühlen Luftströmungen aus der False Bay und dem Atlantischen Ozean entsteht. Diese süßen Weine stellen eine Fortsetzung einer Weinbautradition dar, die Jahrhunderte zurückreicht und Constantia-Weine einst zu den begehrtesten in Europa machte.

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