Gaja – Pieve Santa Restituta – Sugarille – Brunello di Montalcino

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Gaja - Pieve Santa Restituta - Sugarille - Brunello di Montalcino - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Gaja – Pieve Santa Restituta – Sugarille – Brunello di Montalcino

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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Producer
Technical
Grapes
ABV
15%
Serving
18° - 20° C
Key Characteristics
["High alcohol""Warming""Full-bodied""Spicy""Ripe fruit""Short finish"]

Hinter der Flasche

Gaja

Gaja

Die Familie Gaja ließ sich Mitte des 17. Jahrhunderts im Piemont nieder. Seit 1989, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer, das Weingut Gaja in...

Die Familie Gaja ließ sich Mitte des 17. Jahrhunderts im Piemont nieder. Seit 1989, dem Jahr, in dem Giovanni Gaja, ein lokaler Weinbauer, das Weingut Gaja in Barbaresco gründete, produzieren fünf Generationen der Familie Gaja Weine in den Hügeln der Langhe.

Nach jahrelangem Engagement für kompromisslose Qualität erreichten die Weine eine führende Position in Italien, und die Familie konnte Weinbergsbesitzungen erwerben und erwarb Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo und Darmagi.

Angelo Gaja übernahm 1961 das Familienunternehmen und verband seinen Respekt vor den Traditionen der Langhe mit kühnen Neuerungen in den Weinbergen und Kellern, die die Art und Weise der Weinherstellung in ganz Italien veränderten.

Angelo lebt in Barbaresco mit seiner Frau Lucia und seinen drei Kindern Gaia, Rossana und Giovanni, die die fünfte Generation der Familie repräsentieren und alle im Familienunternehmen tätig sind.

Das Weingut besitzt heute 96 Hektar Weinberge in Barbaresco und Barolo. 1994 erwarben die Gajas ihr erstes Weingut in der Toskana, Pieve Santa Restituta in Montalcino. 1996 kaufte die Familie ihr zweites toskanisches Anwesen, Ca' Marcanda in Bogheri.

Gaja
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Toskana

Die Toskana, Italiens älteste Weinregion, mag zwar mengenmäßig nicht zu den Schwergewichten zählen, doch als Heimat zweier der berühmtesten Weine des Landes – Chianti und...
Die Toskana, Italiens älteste Weinregion, mag zwar mengenmäßig nicht zu den Schwergewichten zählen, doch als Heimat zweier der berühmtesten Weine des Landes – Chianti und Brunello di Montalcino – kann sie sich qualitativ durchaus sehen lassen. Das Klima der Toskana reicht vom mediterranen Klima an der Küste bis zum kontinentalen Klima tief im Apennin. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, was einen wichtigen Terroirfaktor für ihre edlen Weine darstellt.
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Brunello-di-Montalcino - Onshore Cellars

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino ist ein Rotwein aus der Toskana in Italien. Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Hügeln rund um die Stadt...

Brunello di Montalcino ist ein Rotwein aus der Toskana in Italien. Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den Hügeln rund um die Stadt Montalcino wachsen. Der Wein ist bekannt für seine reichen, komplexen Aromen und seine lange Lagerfähigkeit.

Die Geschichte des Brunello di Montalcino reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Sangiovese-Traube erstmals in der Region angebaut wurde. Doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts erlangte der Wein auch außerhalb der Region Bekanntheit. 1888 füllte Ferruccio Biondi-Santi, ein lokaler Winzer, der als Schöpfer des modernen Stils dieses Weins gilt, den ersten Brunello di Montalcino ab.

Brunello di Montalcino wird heute von einer Reihe verschiedener Weingüter in der Region hergestellt, jedes mit seinem eigenen Stil und seiner eigenen Herangehensweise. Zu den bekanntesten Produzenten zählen Biondi-Santi, Il Poggione und Banfi.

Die Herstellung von Brunello di Montalcino ist streng reglementiert. Von den verwendeten Rebsorten bis hin zum Reifeprozess unterliegen alle Vorgaben strengen Regeln. Die Trauben werden von Hand gelesen und zunächst in Edelstahltanks vergoren, bevor sie mindestens zwei Jahre in Eichenfässern reifen. Nach dieser ersten Reifezeit reift der Wein weitere vier Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und duftet nach roten Früchten, Leder und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und verleihen dem Wein einen langen, anhaltenden Abgang.

Brunello di Montalcino ist insgesamt ein Wein, der von Sammlern und Liebhabern gleichermaßen hoch geschätzt wird. Seine reiche Geschichte, seine komplexen Aromen und seine Fähigkeit, viele Jahre zu reifen, machen ihn zu einem wahren Juwel der italienischen Weinwelt.

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