Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa

Name: Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa
Brand: Domaine Partick Jasmin
SKU: Partick Jasmin - Cote-Rotie - Olea - 2020 - 75cl
Price: 73.78 EUR
Availability: InStock

Domaine Partick Jasmin - Côte-Rôtie Oléa

Weinlese

2020

2016

Größe

75cl

Preis

In stock
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Menge

The first nose expresses a rather singular florality that is rather rare in Côte-Rôtie. The woody imprint serves up a very soft black fruit refreshed by violet and peony. On the palate, the fruit is bright coated in a soft and slender texture. This is a vintage to be enjoyed in 2 years and for at least 15 years. A delight !

"Glistening violet. Smoke- and mineral-accented cherry and black raspberry scents are complemented by suggestions of violet and cracked pepper. Silky in texture and lively on the palate, offering gently sweet dark berry, cherry compote and floral pastille flavors firmed by a spine of juicy acidity. The spicy note returns on an impressively long, penetrating finish that shows very good clarity and subtle, fine-grained tannins." - Josh Raynolds - vinous.com

Art:	Rot
Land:	Frankreich
Region:	Rhone
Benennung:	Côte Rôtie
Produzent:	Domaine Partick Jasmin
Trauben/Verschnitt:	Syrah
ABV:	13%
Paarungsvorschläge:	Lamb, Beef, Venison, Charcuterie and Cured Meats, Aromatic Spices, Roasted Root Vegetables

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Hinter der Flasche

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Rhone

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Der Syrah beherrscht den Süden...

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige der Weinberge gehören zu den ältesten Frankreichs. Im Süden herrscht Syrah mit einer Mischung aus mediterranen Rebsorten vor, während im Norden die beiden Stars Hermitage - der auf einem imposanten Granithügel oberhalb der Stadt Tain angebaut wird und am besten ein Jahrzehnt lang im Keller ruht - und Côte-Rôtie sind, eine Star-Appellation, die durch die Einzellagenweine von Guigal berühmt wurde, aber auch Dutzende feiner Erzeuger beherbergt, die noch weniger bekannt sind. Die steilen Hänge über dem Fluss müssen terrassiert werden, um die Produktion zu ermöglichen.

St. Joseph und Cornas bieten ebenfalls Weine von Gewicht und Wert, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch die Ankunft von jungem Blut zu neuem Leben erwacht ist.

Das Flusstal weitet sich südlich von Valence zu den Côtes du Rhône auf den windigen Schwemmlandebenen und an den unteren Hängen der Hügel aus. Bei kühlem, klarem, blauem Himmel und Mistral ist dies ein beeindruckender Anblick. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône wurden zu eigenen Appellationen ernannt - Vinsobres, Vacqueyras - die in ihrer Qualität dem bekannteren Gigondas nahe kommen.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets roulés, abgerundete Felsen aus dem alten Flussbett, den Rahmen für herrlich gehaltvolle Rotweine, die nach der Wärme und den Kräutern des Südens duften und durch die Komplexität, die sich aus dem Verschnitt mehrerer Rebsorten ergibt, noch verstärkt werden. Insgesamt sind dreizehn Rebsorten zugelassen, aber in der Regel dominiert die Grenache, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang braucht acht bis 10 Jahre Lagerzeit, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wenn Sie vollere, reichhaltigere, relativ exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder ein wunderbar duftender, berauschender Condrieu - Hauptsitz der Viognier-Traube.

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