Schloss Marquis De Terme - Margaux

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Château Marquis De Terme - Margaux - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Schloss Marquis De Terme - Margaux

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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Technical
ABV
13.5%
Serving
16° - 18° C
Drinking
2012 - 2032
Food Pairings
LambBeefVenisonDuckGame BirdsCharcuterie and Cured MeatsTomato-Based DishesAged CheesesCamembert
Key Characteristics
["Full-bodied""Red fruit""Black fruit""Earthy""Silky""Forest floor"]

Hinter der Flasche

Chateau Marquis De Terme

Chateau Marquis De Terme

Château Marquis De Terme ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Margaux im französischen Bordeaux. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es sich...

Château Marquis De Terme ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Margaux im französischen Bordeaux. Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie Marquis de Terme befand. Später wechselte das Gut mehrmals den Besitzer, bis es 1935 von der Familie Sénéclauze erworben wurde. Seitdem widmet sich die Familie der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Appellation Margaux widerspiegeln.

Die Weinberge von Château Marquis De Terme erstrecken sich über 40 Hektar und sind mit einer Mischung verschiedener Rebsorten bepflanzt, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Boden besteht aus Kies, Sand und Lehm, was für eine hervorragende Drainage sorgt und zur Komplexität der Weine beiträgt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden.

Die Weine von Château Marquis De Terme sind für ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit bekannt. Sie zeichnen sich durch ihre tief rubinrote Farbe, Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Tabak sowie einen langen, weichen Abgang aus. Das Weingut produziert zwei Rotweine: den Château Marquis De Terme und den La Couronne De Marquis De Terme. Ersterer ist der Flaggschiffwein des Weinguts und reift 18 Monate in Eichenfässern, während letzterer ein Zweitwein ist, der 12 Monate reift.

Château Marquis De Terme hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter eine Bewertung von über 90 Punkten vom Weinkritiker Robert Parker. Das Weingut ist außerdem Mitglied der Union des Grands Crus de Bordeaux, einer renommierten Vereinigung der besten Bordeaux-Weinproduzenten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Château Marquis De Terme außergewöhnliche Bordeaux-Weine produziert, die bei Weinliebhabern weltweit sehr begehrt sind. Das Weingut hat sich durch sein Qualitätsbewusstsein und seine Traditionsbemühungen einen wohlverdienten Ruf als einer der besten Weinproduzenten der Appellation Margaux erworben.

Chateau Marquis De Terme
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind...
Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen Rotwein-Cuvées, die den Ruf der Region begründet haben.

Die edelsten (und teuersten) dieser Weine stammen von den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer der Gironde. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Das Spektrum reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Weinen aus dem Burgund aufnehmen können (Pessac-Léognan ist besonders renommiert), bis hin zu den süßen, edelsüßen Weinen aus Sauternes.
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Margaux

Margaux

Margaux ist eine der gefeiertsten Gemeinden in der Region Haut-Médoc am linken Ufer von Bordeaux. Die Appellation liegt etwa 25 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux und umfasst die...

Margaux ist eine der gefeiertsten Gemeinden in der Region Haut-Médoc am linken Ufer von Bordeaux. Die Appellation liegt etwa 25 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux und umfasst die Gemeinde Margaux selbst sowie Teile von Arsac, Cantenac, Labarde und Soussans. Die Margaux AOC wurde 1954 gegründet und erstreckt sich über etwa 1.413 Hektar Weinberge.

Das Terroir von Margaux zeichnet sich durch kieshaltige Böden aus, die mit Sand und Ton vermischt sind und über Jahrtausende von der Gironde-Mündung abgelagert wurden. Diese gut drainierende Bodenzusammensetzung kombiniert mit dem maritimen Klimaeinfluss des nahe gelegenen Atlantischen Ozeans schafft ideale Bedingungen für die Reifung der traditionellen Rebsorten von Bordeaux. Die Appellation erlaubt Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und gelegentlich Carménère, wobei Winzer diese Sorten typischerweise verschneiden, um Komplexität und Ausgewogenheit zu erreichen.

Margaux-Weine sind für ihre Eleganz und Finesse bekannt und werden oft als die weiblichsten Appellationen am linken Ufer beschrieben. Die Vorherrschaft von Kiesböden begünstigt in der Regel Cabernet Sauvignon, das Struktur und Langlebigkeit beiträgt, während unterschiedliche Anteile von Merlot und Cabernet Franc Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität verleihen. Diese Weine zeigen typischerweise feine Tannine, blumige Aromen und Geschmacksrichtungen von schwarzen Johannisbeeren und Zeder bis Veilchen und Graphit, wobei die besten Beispiele ein bemerkenswertes Reifungspotenzial über Jahrzehnte hinweg aufweisen.

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