Castello Banfi ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Toskana. Es wurde 1978 von der Familie Mariani gegründet, die die Vision hatte, Weltklasseweine zu kreieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Heute zählt Castello Banfi zu den angesehensten Weinproduzenten Italiens, und seine Weine werden von Weinliebhabern weltweit geschätzt.

Das Weingut liegt auf einem historischen Anwesen aus dem 9. Jahrhundert. Einst im Besitz der Etrusker, gehörte es später den Römern, die das Potenzial des Bodens für den Weinbau erkannten. Die Familie Mariani führt diese Tradition fort und hat umfangreich in das Weingut investiert, um es zu einem der modernsten und technologisch fortschrittlichsten Weingüter Italiens zu machen.

Castello Banfi produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Super Tuscans. Die Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei besonderer Wert auf Qualität und Beständigkeit gelegt wird. Das Weingut besitzt eigene Weinberge, die sorgfältig gepflegt werden, um Trauben höchster Qualität zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, und nur die besten Trauben werden für die Weinherstellung verwendet.

Das Weingut hat großen Respekt vor der Umwelt und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um das Land für zukünftige Generationen zu erhalten. Castello Banfi engagiert sich zudem für soziale Verantwortung und unterstützt mit seinen Programmen die lokale Gemeinschaft.

Castello Banfi ist ein absolutes Muss für Weinliebhaber, die das Beste der Toskana erleben möchten. Das Weingut bietet Führungen und Verkostungen sowie ein Restaurant mit traditioneller toskanischer Küche. Besucher können auch im luxuriösen Hotel des Anwesens übernachten und den atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft genießen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Castello Banfi ein Weltklasse-Weinproduzent ist, der sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben hat und dabei gleichzeitig die Umwelt schont und die lokale Gemeinschaft unterstützt. Ihre Weine spiegeln das einzigartige Terroir der Toskana authentisch wider und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

Brunello di Montalcino DOCG liegt in den Hügeln rund um die mittelalterliche Stadt Montalcino in der südlichen Toskana, Italien. Der Herkunftsbezeichnung wurde 1980 der DOCG-Status verliehen, was sie als eine der wichtigsten Weinregionen Italiens anerkennt. Die Zone umfasst etwa 3.200 Hektar Weinberge, die an Hängen in Höhen zwischen 150 und 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind.

Das Terroir der Region verbindet ein mediterranes Klima mit verschiedenen Bodentypen, einschließlich Galestro, Alberese-Kalkstein und tonreichen Mergel. Brunello di Montalcino muss ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt werden, lokal als Brunello bekannt. Die DOCG-Vorschriften sehen eine Mindestlagerzeit von fünf Jahren vor der Freigabe vor, mit mindestens zwei Jahren in Eichenfässern und vier Monaten in der Flasche. Riserva-Weine müssen insgesamt sechs Jahre reifen. Diese verlängerten Reifungsanforderungen unterscheiden Brunello von anderen Sangiovese-basierten Weinen.

Brunello di Montalcino-Weine zeichnen sich durch ihre Kraft, Langlebigkeit und komplexe Geschmacksentwicklung aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive rubinrot bis granatfarben Farbtöne und bieten Aromen von Schattenmorellen, Leder, Tabak und Kräutern. Am Gaumen präsentieren sie strukturierte Tannine, lebhafte Säure und Aromen von roten Früchten, Erde und Gewürzen. Die besten Beispiele können elegant über Jahrzehnte reifen, entwickeln tertiäre Noten von Trockenblumen, Pilzen und Waldboden, während sie ihren charakteristischen Sangiovese-Charakter bewahren.