Terrazas de Los Andes - Cabernet Sauvignon

Terrazas de Los Andes - Cabernet Sauvignon

Terrazas de Los Andes - Cabernet Sauvignon

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Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Technisch
Rebsorten
ABV
13.9%
Servierempfehlung
16 - 18°C
Speiseempfehlung
BeefLambDuckPoultryRed Meat
Merkmale
Full-bodiedHigh tanninFirm tanninsLight intensityRed fruitBlack fruit

Hinter der Flasche

Terrazas De Los Andes

Terrazas de Los Andes

Terrazas de Los Andes ist ein Weingut mit Sitz in Luján de Cuyo, Mendoza, Argentiniens anerkannter Weinregion. Das Weingut konzentriert sich auf die Rotweinerzeugung und nutzt das Terroir...

Terrazas de Los Andes ist ein Weingut mit Sitz in Luján de Cuyo, Mendoza, Argentiniens anerkannter Weinregion. Das Weingut konzentriert sich auf die Rotweinerzeugung und nutzt das Terroir der Hochalpen-Ausläufer der Anden. Luján de Cuyo erhielt 1993 als erste Region Argentiniens den Status einer Denominación de Origen Controlada (DOC) und etablierte sich damit als Premiumweinerzeugungsgebiet.

Luján de Cuyo liegt in Höhen zwischen 900 und 1.100 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung, erheblichen Tagestemperaturschwankungen und gut drainierenden Alluvialböden ideale Bedingungen für die Rotweinkultivierung schafft. Das kontinentale Klima der Region ist durch warme Tage und kühle Nächte gekennzeichnet, was den Trauben ermöglicht, konzentrierte Aromen zu entwickeln und gleichzeitig natürliche Säure zu bewahren. Diese Bedingungen begünstigen besonders Malbec, das zur Flaggschiff-Sorte Argentiniens wurde, sowie Bordeaux-Sorten wie Cabernet Sauvignon.

Das aktuelle Portfolio des Weinguts zeigt ihren Fokus auf diese klassischen Rotwein-Sorten und erzeugt reinsortige Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Weine neben 'Cheval des Andes', einem Malbec-Cabernet-Sauvignon-Verschnitt. Diese Palette spiegelt den typischen Ansatz von Premium-Mendoza-Produzenten wider, die sowohl Argentiniens charakteristische Traube als auch international anerkannte Sorten nutzen.

Terrazas de Los Andes
Mendoza

Mendoza

Mendoza ist Argentiniens führende Weinregion, gelegen im westlichen Teil des Landes am Fuße der Anden. Diese Hochlands-Wüstenregion macht etwa 70% der argentinischen Weinproduktion aus und hat dem Land...

Mendoza ist Argentiniens führende Weinregion, gelegen im westlichen Teil des Landes am Fuße der Anden. Diese Hochlands-Wüstenregion macht etwa 70% der argentinischen Weinproduktion aus und hat dem Land seinen Ruf auf der internationalen Weinbühne verschafft. Die Provinz liegt zwischen 800 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, wobei die Weinberge von den dramatischen Höhenunterschieden und der Nähe zu den imposanten Andengipfeln profitieren.

Die Region hat ein kontinentales Wüstenklima mit intensiver Sonneneinstrahlung, erheblichen Tagestemperaturschwankungen und minimalem Niederschlag. Die Bewässerung durch Andenschmelzwasser über ein altes Acequia-System ermöglicht Weinbau in dieser trockenen Landschaft. Zu den wichtigsten Teilregionen gehören Luján de Cuyo, bekannt für hochwertige Malbec-Produktion, das Uco Valley mit seinen Hochlagen-Weinbergen und vielfältigen Mikroklimata, sowie Gebiete wie Agrelo und Tupungato, die die Höhendiversität der Region zeigen. Die Alluvialböden variieren von sandig bis tonreich, oft mit Kalk- und Kiesablagerungen.

Malbec dominiert Mendozas Rebflächen und ist zum Synonym für argentinischen Wein geworden, gedeiht in den Hochlagenbedingungen, die Säure und Konzentration bewahren. Cabernet Sauvignon schneidet außergewöhnlich gut ab, oft mit Malbec verschnitten oder als sortenreiner Wein produziert. Weitere wichtige Sorten sind Cabernet Franc, Petit Verdot und zunehmend Pinot Noir an den kühleren, höhergelegenen Standorten. Die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung, kühlen Nächten und gut drainierten Böden erzeugt Weine mit intensiver Farbe, konzentrierten Fruchtaromen und ausgewogener Säure trotz der warmen Wachstumsbedingungen.

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Lujan De Cuyo

Lujan De Cuyo

Luján de Cuyo ist eine Unter-Appellation innerhalb der argentinischen Provinz Mendoza, gelegen in den östlichen Ausläufern der Anden in Höhen zwischen 900 und 1.100 Metern über dem Meeresspiegel....

Luján de Cuyo ist eine Unter-Appellation innerhalb der argentinischen Provinz Mendoza, gelegen in den östlichen Ausläufern der Anden in Höhen zwischen 900 und 1.100 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses Gebiet liegt etwa 30 Kilometer südlich der Stadt Mendoza und gehörte zu den ersten Regionen Argentiniens, die einen offiziellen Appellationsstatus erhielten, was zur Etablierung von Qualitätsstandards für die argentinische Weinproduktion beitrug.

Die Appellation profitiert von Mendozas hochgelegenem Wüstenklima, das durch intensive Sonneneinstrahlung, erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie minimale Niederschläge mit Bewässerung aus Andenschneeabfluss gekennzeichnet ist. Die Böden bestehen hauptsächlich aus alluvialen Ablagerungen mit guter Drainage und weisen eine Mischung aus Sand, Ton und Kalkstein mit verstreuten Steinen auf. Während Malbec die am weitesten verbreitete Sorte in der Region ist, gedeihen auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay unter diesen Bedingungen gut.

Weine aus Luján de Cuyo zeigen typischerweise konzentrierte Fruchtcharaktere mit gut integrierten Tanninen, die die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlen Nächte widerspiegeln, die längere Reifeperioden ermöglichen. Die hohe Lage trägt zu Weinen mit bemerkenswerter Säure und Struktur bei, während das trockene Klima Trauben mit dicken Schalen hervorbringt, die Farbe und Komplexität verleihen. Rotweine aus dieser Appellation zeigen oft dunkle Fruchtaromen mit Mineraltönen, die von den steinigen, gut drainierten Böden stammen.

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