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The Balvenie - Doublewood - 12 yrs
Größe
Preis
€99.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Viele Jahre Lagerung in traditionellen Whiskyfässern mildern den reifenden Spirit ab und vermitteln wärmende Schichten von Vanillewürzigkeit. Weitere Lagerung in europäischen Sherry-Eichenfässern erhöht die Komplexität und bringt fruchtige, honigaromatische Tiefe in den resultierenden Single Malt. Der Whisky wird in große Eichenbehälter namens 'Tuns' für drei bis vier Monate überführt, damit sich die Whiskys aus einzelnen Fässern miteinander verbinden.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whiskey
- Erzeuger
- The Balvenie
- Land
- Schottland
- Region
- Speyside
- Stil
- Reiner Malzwhisky
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 43%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whiskey
The Balvenie Doublewood ist ein Eckpfeiler eines Single Malt aus Schottlands respektiertester unabhängiger Destillerie. The Balvenie wird in Speyside hergestellt und ist für sein Engagement zur traditionellen schottischen Whisky-Handwerkskunst bekannt, das traditionelle Destillationsmethoden mit innovativen Reifungstechniken verbindet. Dieses Abfüllung zeigt den charakteristischen Ansatz der Destillerie zum Holzmanagement und zur Geschmacksentwicklung.
Diese gereift in zwei unterschiedlichen Fasssorten zeigt dieser Whisky The Balvenies Philosophie der Komplexitätsschichtung durch strategisches Holzfinish. Mit 43% ABV bietet er ein ausgewogenes Profil, das sowohl für Entdeckungen als auch für erfahrene Genießer geeignet ist. Die reinen Wasserquellen der Region Speyside und das maritime Klima tragen zum sanften, verfeinerten Charakter bei, der diese Kategorie schottischer Single Malt Whiskys definiert.
Ideal für diejenigen, die eine zugängliche, aber dennoch anspruchsvolle Einführung in Premium Scotch suchen, oder als verfeinerte Ergänzung zu einem Abend in einer privaten Villa oder Yacht. Der Whisky harmoniert wunderbar mit feiner Schokolade, gereiften Käsesorten und Zigarren und ist somit eine vielseitige Wahl für luxuriöse Unterhaltung und persönlichen Genuss gleichermaßen.


The Highland Reverie
The Highland Reverie ist ein geschüttelter Cocktail mit The Balvenie - Doublewood - 12 yrs, serviert in einem Tumbler.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Tumbler
- Eis
- Großer Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenzeste
Zutaten
- 60 ml The Balvenie - Doublewood - 12 yrs
- 20 ml Honigsirup
- 15 ml frischer Zitronensaft - 2 Tropfen Angostura Bitter
- Zitronenzeste zur Garnitur
Zubereitung
- Einen Shaker mit Eis füllen. - The Balvenie - Doublewood - 12 yrs, Honigsirup, frischen Zitronensaft und Angostura Bitter hinzufügen. - 10–15 Sekunden lang kräftig schütteln. - In ein gekühltes Rocksglas über einen großen Eiswürfel abseihen. - Mit einer Zitronenzeste garnieren.
Servieren
Ein Whiskyglas mit einem goldfarbenen Cocktail, mit einem großen, klaren Eiswürfel und einer zarten Zitronenzeste.
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Erzeuger
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The Balvenie ist eine Single Malt Scotch Whisky Destillerie in Dufftown, Speyside, Schottland. Die 1892 gegründete Destillerie wird von William Grant & Sons betrieben und liegt direkt neben ihrer Glenfiddich Destillerie. The…
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