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Roger Sabon - Réserve - Châteauneuf du Pape

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Verkostungsnotizen

Kirschen, schwarze Oliven und Garrigue-Noten vereinigen sich in der Nase des 2021 Châteauneuf-du-Pape Réserve, ein Verschnitt aus 80% Grenache und je 10% Mourvèdre und Syrah. Er ist vollmundig und reifer und reichhaltiger als die Les Olivets Abfüllung, bleibt aber dennoch seidenartig, elegant und verfeinert im langen Abgang.

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Kirschen, schwarze Oliven und Garrigue-Noten vereinen sich in der Nase des 2021 Châteauneuf-du-Pape Réserve, einer Cuvée aus 80% Grenache und je 10% Mourvèdre und Syrah. Er ist vollmundig und reifer und gehaltvoller als die Les Olivets Abfüllung, bleibt aber seidig, elegant und verfeinert im anhalten Abgang.

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Appellation

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