Château Redon - Bordeaux

Henri Ducourt erwarb einige Hektar Rebflächen in der Gemeinde Cessac. Dieses Anwesen setzt sich aus verschiedenen Weilern zusammen, darunter Redon, das seinen Namen den sanft gerundeten Landformen verdankt, „redon" bedeutet „rund" im Okzitanischen. Mit dunkelrubin-roter Robe offenbart sich Château Redon 2018 mit Aromen reifer roter Früchte, einem Hauch Veilchen, durchdrungen von würzigeren Noten. Am Gaumen zeigt sich ein süßer und fruchtiger Auftakt mit einer wunderschönen aromatischen Persistenz. Es ist ein vollständiger Wein, der zu verschiedenen Charcuterien, aber auch zu geschmorten Gerichten unterschiedliche Geschmacksrichtungen entfalten wird.