Marchesi di Barolo - Barbaresco Riserva DOCG

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Marchesi di Barolo - Barbaresco Riserva DOCG - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Marchesi di Barolo - Barbaresco Riserva DOCG

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Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
14%
Servierempfehlung
16° - 18° C
Speiseempfehlung
EnteWildgeflügelPilzeParmesanTrüffelgerichteRindfleisch

Hinter der Flasche

Marchesi Di Barolo

Marchesi di Barolo

Die Marchesi di Barolo Falletti begannen bereits 1864 mit größter Sorgfalt auf ihren gleichnamigen Weingütern den 800er Barolo zu produzieren. Mit der Marchioness Giulia Colbert Maulévrier erlosch der...

Die Marchesi di Barolo Falletti begannen bereits 1864 mit größter Sorgfalt auf ihren gleichnamigen Weingütern den 800er Barolo zu produzieren. Mit der Marchioness Giulia Colbert Maulévrier erlosch der Zweig der Familie Falletti, und die Opera Pia Barolo blieb als deren Andenken erhalten. In jener Zeit begann der um 1895 geborene Pietro Emilio Subscribe seine Tätigkeit in den Weinkellern und erwarb 1929 von seinem Vater das Weingut Opera Pia Barolo, die Marchesi di Barolo Ltd. Im heutigen Weingut, das von seinen Nachkommen geführt wird, werden noch immer die alten Fässer aufbewahrt, und auf den Barolo-Gütern befinden sich die historischen, prestigeträchtigen Weinberge (die Crus), die bereits vor der Entstehung des Barolo-Weins existierten.

Marchesi di Barolo
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Piemont

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine...

Das Piemont nimmt den größten Teil Nordwestitaliens ein, grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich und reicht fast bis zur Mittelmeerküste. Seine Hauptstadt und größte Stadt ist Turin.

In der Weinwelt ist das Piemont am bekanntesten für die beiden Giganten Barolo und Barbaresco, aber auch für andere beliebte Rotweine aus Barbera und Dolcetto, den weißen Gavi und den Schaumwein Asti.

Piemont besitzt mehr DOCG- (17) und DOC-Gebiete (42) als jede andere Region (siehe Karten: Asti-Gebiet, Langhe, Monferrato und Nord-Piemont), jedoch keine IGP-Gebiete. 2016 produzierte Piemont 2,5 Millionen Hektoliter (28,3 Millionen Kisten) Wein, davon überwiegend Rotwein (55 %) und 83 % DOP-Weine. Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Barbera (31 %), Moscato (22 %), Dolcetto (13 %) und Nebbiolo (10 %).

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Barbaresco DOCG - Onshore Cellars

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und...

Barbaresco DOCG liegt in der Piedmont-Region im Nordwesten Italiens und umfasst die Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und einen Teil von Alba. Die Herkunftsbezeichnung erhielt 1980 den DOCG-Status und ist damit eine der prestigeträchtigsten Weinbezeichnungen Italiens. Die Weinberge liegen an steilen Hängen in Höhen zwischen 150-400 Metern und profitieren von günstigen südlichen und südwestlichen Ausrichtungen in den Langhe-Hügeln.

Das kontinentale Klima der Region ist geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die dazu beitragen, die Säure in den Trauben zu bewahren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Ton und Sandsteinformationen aus dem Miozän, die lokal als "terre bianche" bekannt sind. Nebbiolo ist die einzige zugelassene Traubensorte für Barbaresco DOCG, und Weine müssen mindestens 26 Monate lang reifen, davon mindestens 9 Monate im Holz. Riserva-Weine erfordern 50 Monate Reifung, davon 9 Monate im Holz.

Barbaresco-Weine zeichnen sich durch ihren eleganten, verfeinerten Stil im Vergleich zu ihrem kräftigeren Nachbarn Barolo aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive Aromen von Rosen, Teer und roten Früchten mit festen Tanninen, die mit dem Alter weicher werden. Das Terroir verleiht dem Wein charakteristische Mineralien und helle Säure und erzeugt so Weine mit ausgezeichnetem Reifepotenzial, die sich über Jahrzehnte entwickeln können. Während sie Nebbiolos inhärente Struktur und Komplexität teilen, ist Barbaresco in der Jugend zugänglicher und behält dabei die charakteristische Kombination aus Kraft und Finesse der Traube bei.

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