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Cellini - Limoncello
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€22.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Limoncello Cellini wird aus der Schale sizilianischer Zitronen hergestellt, die in Alkohol eingelegt sind. Die Zugabe von Grappa macht diesen zu einem süßen und aromatischen Likör.
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Mehr über: Likör
Cellini Limoncello stellt die feinste Ausprägung der berühmtesten Zitruslikörtraditionen Italiens dar. In Italien handwerklich hergestellt, erfasst dieser lebendige Spirituose die Essenz sonnengereifter Zitronen mit bemerkenswerter Klarheit und Brillanz. Mit 30% ABV bietet Cellini eine perfekt ausgewogene Süße und Intensität und eignet sich ideal als Digestif oder Aperitif für anspruchsvolle Gaumen.
Dieser italienische Likör verkörpert die Kunst der Zitronenspirituosen-Herstellung, bei der sorgfältige Fruchtauswahl und präzise Infusionstechniken ein glattes, verfeinertes Produkt schaffen. Cellini Limoncello dient als eleganter Abschluss gehobener Dining-Erlebnisse, als erfrischende Ergänzung zu Fischgängen oder als ausgefallenes Angebot in luxuriösen Gastronomiebetrieben. Die Vielseitigkeit des Spirituose erstreckt sich auf hochwertige Cocktailanwendungen und als gekühlter Digestif, was ihn zu einer unverzichtbaren Bereicherung jeder erlesenen Spirituosensammlung macht.


Cellini Sour
Cellini Sour ist ein geschüttelter Cocktail mit Cellini - Limoncello, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Geschüttelt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Zitronenzeste, über der Oberfläche ausgedrückt
Zutaten
- 50 ml Cellini - Limoncello
- 25 ml Gin
- 25 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Simple Syrup - 1 Eiweiß
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben.
- Trocken schütteln (ohne Eis) für 30 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.
- Eis hinzufügen und weitere 15 Sekunden kräftig schütteln.
- Doppelt abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas.
Servieren
Coupé-Glas, garniert mit einer über der Oberfläche des Getränks ausgedrückten Zitronenzeste.
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Erzeuger
Cellini
Cellini ist ein italienischer Likörhersteller mit Sitz in Italien, spezialisiert auf fruchtbasierte Liköre. Das Haus ist bekannt für die Herstellung traditioneller italienischer Cordials und Digestifs, die Jahrhunderte…
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