- Robert-Parker-Punkte (RP) 92
- Vinous-Punkte
La Val - Orballo - Albariño
Jahrgang
2024
Größe
75 cl
Preis
€20.40 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Der 2024 Orballo ist ein sortenreiner Albariño aus Rebstöcken auf einer zwei Hektar großen Parzelle in Finca Vilachán (50 Hektar), in der Subzone O Rosal. Die 21 Jahre alten Reben wachsen auf Schieferböden näher am Meer, was eine ausgeprägteren Salzigkeit und Mineralität verleiht. Die Gärung erfolgte in zwei 5.000-Liter-Edelstahltanks, in denen der Wein sechs Monate auf der Hefe lag, gefolgt von sechs Monaten in Betoneiern und weiteren sechs Monaten in Keramikgefäßen. Dies unterscheidet sich sehr von anderen Albariños; er hat einen Charakter, der über das Sortenprofil hinausgeht, mit einer wunderbaren austären Steinigkeit. Mit 12,5 % Alkohol, einem pH-Wert von 3,21 und 7,5 Gramm Säure weist er eine kontrollierte Reife und sehr gute Frische auf. Er ist lebhaft, prägnant und salzig, mit mehr Kante.
Weitere Informationen
Mehr über: Wein
La Vals Orballo Albariño stammt aus Rias Baixas in Galizien an Spaniens kühler Atlantikküste, wo die Rebsorte ihre ausdrucksvollste Form erreicht. Hergestellt vollständig aus Albariño, spiegelt er die Granitböden und das maritime Klima der Region wider und bietet die charakteristische Kombination aus Frische und Textur der Sorte.
Erwarten Sie Zitrusfrüchte und Steinobstnoten, eine salzige Note und lebendige Säure, die ihn zu einer natürlichen Wahl zu Meeresfrüchten machen. An Bord servieren Sie ihn zu Schalentieren, weißem Fisch, Tapas oder einem leichten Nudelgericht. Gut gekühlt bei 8-10°C servieren, idealerweise als Aperitif oder zu einem meeresfrüchtedominierten Mittagessen an Deck.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
La Val
La Val ist ein Weingut in der Appellationen Rías Baixas in Galizien, im Nordwesten Spaniens. Das Weingut konzentriert sich auf Weißweine aus Albariño, der Rebsorte, die diese Küstenappellation definiert. Rías Baixas liegt an der…
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Region
Galicien
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Appellation
Rias Baixas
Rías Baixas ist eine Denominación de Origen in Galizien, Nordwestspanien, gegründet 1988. Die Appellation verdankt ihren Namen den Küstenbuchten namens Rías, die diese dem Atlantik zugewandte Region prägen. Sie umfasst fünf…
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