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- Vinous-Punkte
Diplomatico - Ambassador - 12yrs
Größe
Preis
€310.80 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Direkt aus dem Fass in Fassstärke abgefüllt. In sehr begrenzten Mengen für anspruchsvolle Trinker und Kenner hergestellt. Zwölf Jahre gereift, dann zwei weitere Jahre in First-Fill Pedro Ximénez Sherryfässern veredelt, die mehr als zwei Jahrzehnte lang Sherry gereift haben, sodass der süße, aufgespritete Wein tief in das Holz eindringt und eine reichhaltige Komplexität dunkler Früchte verleiht. Ein ausgewogenes und komplexes Profil, das sich zu einem langen, warmen und runden Abgang entwickelt. Helle, dunkle Bernsteinfarbe mit Noten von Portwein, Zigarre, Trockenfrüchten und Schokolade, Aromen von Rosine, Muskatnuss und gerösteten Eichennoten, die zu einem langen angenehmen Nachklang führen.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rum
- Erzeuger
- Diplomatico
- Land
- Venezuela
- Stil
- Dunkel
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 47%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 18° - 20° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Rum
Der Diplomatico Ambassador, ein 12-jähriger Rum, ist ein wahres Meisterwerk der Rumwelt. Dieser Premium-Rum wird in Venezuela von der renommierten Diplomatico-Destillerie hergestellt, die seit über 50 Jahren außergewöhnliche Rumsorten produziert. Der Diplomatico Ambassador ist eine Mischung aus Rumsorten, die mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reifen, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.
Der Diplomatico Ambassador besticht durch seine tief bernsteinfarbene Farbe und ein reichhaltiges Aroma von Vanille, Karamell und Eiche. Am Gaumen ist er weich und samtig mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und Trockenfrüchten. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Hauch von Würze und einer dezenten Süße.
Die Diplomatico-Destillerie blickt auf eine lange und stolze Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher Rumsorten zurück. Gegründet 1959 in La Miel, Venezuela, zählt sie heute zu den angesehensten Rumproduzenten weltweit. Der Diplomatico Ambassador ist ein Beweis für das Qualitätsversprechen und die handwerkliche Perfektion der Destillerie.
Dieser Premium-Rum entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder auf Eis. Er ist der perfekte Digestif oder ideal zum Entspannen nach einem langen Tag. Der Diplomatico Ambassador ist auch eine hervorragende Zutat für Cocktails und verleiht klassischen Rum-Drinks wie dem Mai Tai oder dem Dark and Stormy mehr Tiefe und Komplexität.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Diplomatico Ambassador 12 Jahre ein wahres Meisterwerk der Rumwelt ist. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, kombiniert mit der Geschichte und Handwerkskunst der Diplomatico-Destillerie, macht ihn zu einem Muss für jeden Rumliebhaber. Ob pur oder im Cocktail genossen, der Diplomatico Ambassador wird Sie begeistern.


Ambassador's Elixir
Ambassador's Elixir ist ein gerührter Cocktail mit Diplomatico - Ambassador - 12 yrs, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Orangenzeste
Zutaten
- 60 ml Diplomatico - Ambassador - 12 yrs
- 20 ml süßer Vermouth
- 10 ml Orange Curaçao
- 2 Dashes Angostura Bitters
- Orangenzeste zum Garnieren
Zubereitung
- Mischglas mit Eis füllen. - Diplomatico - Ambassador - 12 yrs, süßen Vermouth, Orange Curaçao und Angostura Bitters hinzufügen. - Sanft für 20–30 Sekunden rühren. - In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. - Mit einer Orangenzeste garnieren.
Servieren
In einem eleganten Coupé-Glas servieren mit einer raffiniert drapierten Orangenzeste am Glasrand.
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Erzeuger
Diplomatico
Diplomatico ist ein venezolanischer Rumhersteller mit Sitz in den traditionellen Rumherstellungsregionen des Landes. Die Destillerie produziert gealtertes dunkles Rum und weißen Rum und repräsentiert das Spektrum venezolanischer…
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