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Château Peyrassol - Rouge - Côtes de Provence
Jahrgang
Größe
Preis
€31.20 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Eine tiefe rubinrote Robe führt zu einem aromatischen Bouquet von reifer schwarzer Johannisbeere, wildem Erdbeere und mediterranen Kräutern mit Noten von Garrigue und warmen Gewürzen. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig mit seidig weichen Tanninen und zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere sowie subtile Noten von Rosmarin und schwarzem Pfeffer. Gut integrierte Eichennuancen verleihen Komplexität, ohne die Frucht zu überlagern. Der Abgang ist anhaltend und angenehm trocken mit bleibenden Kräuter- und Rotfrucht-Noten, die das provenzalische Terroir charakterisieren.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rot
- Erzeuger
- Chateau Peyrassol
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Côtes de Provence
- Region
- Provence
Technik
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Grenache
- Alkoholgehalt
- 14%
- Größe
- 75cl
- Ausbau
- Service
- 16 - 18°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Château Peyrassol ist eines der gefeiertsten Weingüter der Provence und bekannt für die Herstellung eleganter Rotweine, die die Essenz der Appellation Côtes de Provence einfangen. Dieser Rotweincuvée vereint Cabernet Sauvignon und Grenache, zwei Rebsorten, die in der sonnengefluteten Terroirlandschaft der Region gedeihen und einen Wein mit beachtlicher Struktur und Komplexität liefern.
Der Wein besticht durch ein harmonisches Gleichgewicht von roten und dunklen Früchten mit subtilen Kräuter- und Pfeffernoten, typisch für qualitativ hochwertige Côtes de Provence Rotweine. Mit 14% Alkohol bietet er ein feines Gleichgewicht zwischen Körperreichtum und Trinkbarkeit, was ihn vielseitig einsetzbar macht, sowohl für ungezwungenen Genuss als auch für gehobene kulinarische Anlässe.
Dieser Rotwein passt wunderbar zu Rind- und Lammfleisch, Wild und pilzbasierten Gerichten und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Villendinners, Yacht-Bewirtung oder gehobene Tafelsettings. Die vollmundige und gleichzeitig zugängliche Natur des rouge von Château Peyrassol spiegelt das Engagement des Weingutes für Weinmacherkunst in Frankreichs renommiertester Rosé-Region wider.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
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