Château Canon-la-Gaffelière

92 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Château Canon-la-Gaffelière - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Château Canon-la-Gaffelière

92 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €128.40
/
  • Lavt lager - 6 varer tilbage
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
2014 Canon la Gaffeliere har en frugtdrevet, kraftfuld bouquet med afrundede dufte af hindbær, kirsch, morbær og let honning, som virker ren og forførende. Smagen er mellemfyldig med mættet frugt af røde blommer og syrlige kirsebær. Der er en krydret eftersmag med en fin struktur og balance i slutningen. Som altid en velskabt, ganske lækker Canon la Gaffeliere, som bør ældes med stil. Hvis 2014 Canon ikke helt leverer den overdådighed, du har brug for, så er denne et godt bud.
2010 Canon la Gaffeliere har en dyb granatrød farve og leverer klassiske dufte af blommekonserves, boysenbær og cigarkasse med strejf af underskov, tørrede roser og kanelstang. Smagen er fyldig og bygget som et murstenshus med en solid linje af kornede tanniner og en saftig friskhed, der understøtter den tætte frugt og slutter med overbevisende renhed og stor længde.
2009 Canon la Gaffeliere er medium til dyb granatfarvet og springer ud af glasset med dristige noter af bagte brombær, blommekonserves og blåbærkompot med nuancer af lakrids, svedigt læder, tapenade og garrigue. Den er ret moden og åben i den mellemfyldige mund med en fast, sej ramme og livlig rygrad, der slutter af med masser af salte/kødfulde lag.
Smagt ved Bordeaux Index' årlige 10-års smagning i London. 2006 Château Canon-la-Gaffelière har en relativt overdådig bouquet sammenlignet med 2006 Les Grandes Murailles, med dufte af cassis, tranebær, læder og ristede urter, og viser lidt mere "mod" end sine jævnaldrende (som Canon-la-Gaffelière plejer at gøre). Smagen er mellemfyldig med lodne tanniner, ret plysagtig i munden med syrlig rød kirsebærfrugt, jordbær, morkler og en åre af tobak mod slutningen, der bærer prisværdig vægt. Den drikker godt efter ti år og bør kunne drikkes i yderligere fem år.
Denne mellemfyldige til fyldige 2001 er lavet i en struktureret, tannisk, behersket stil (repræsentativ for årgangens overordnede personlighed) og udviser dufte af espressoristet brød, cedertræ, chokolade, solbær og kirsebær. Med sødmefulde, men mærkbare tanniner, enestående smag i flere lag og fremragende tekstur, elegance og renhed vil den være på sit højeste mellem 2005-2013.
Denne ekstraordinært flamboyante, fyldige, overdådige og sexede St. Emilion opfører sig som forventet, men er stadig flere år fra fuld modenhed og skiller sig ud med sin tilbagestående struktur og ungdommelige personlighed. En mørk blomme/granatfarve efterfølges af en fantastisk bouquet af ristet kaffe, kirsch, brombær, lakrids, urter og skovbund. Den er fyldig, tæt, rig og ren og er en total hedonistisk såvel som intellektuel oplevelse. Nyd den i løbet af de næste ti år.
En massiv vin med en cigarkasse, chokoladeagtig, tyk, solbær- og kirsebærduftende næse, denne fyldige vin er proppet med lag af frugt, ekstrakt, glycerin og alkohol. 1995 Canon-La-Gaffeliere er krydret og fyldig med meget tannin og har brug for mindst 5-6 år i kælderen. Eftersmagen er lang og fyldig, og tanninen er sød snarere end snerpende.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Emilion
Producer:
Château Canon-la-Gaffelière
Druer/Blanding:
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%
Parringsforslag:
Lam, okse, hjortevildt, fuglevildt, and, charcuteri og saltkød

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Château Canon La Gaffeliere

Château Canon-la-Gaffelière

Château Canon La Gaffeliere er en berømt vinproducent, der ligger i Saint-Emilion-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen har en lang og rig historie, der går tilbage til...

Château Canon La Gaffeliere er en berømt vinproducent, der ligger i Saint-Emilion-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen har en lang og rig historie, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor den var ejet af Canon-familien. I 1971 blev ejendommen købt af grev Joseph-Hubert von Neipperg, som siden har forvandlet den til en af de mest prestigefyldte vingårde i regionen.

Vinmarkerne på Château Canon La Gaffeliere ligger på skråningerne af et kalkstensplateau, som giver fremragende dræning og et unikt terroir. Ejendommen dækker 19 hektar og er beplantet med en blanding af druesorter, herunder Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Vinstokkene passes med stor omhu og opmærksomhed, og druerne høstes i hånden for at sikre den højeste kvalitet.

Vinfremstillingsprocessen på Château Canon La Gaffeliere er en kombination af traditionelle og moderne teknikker. Druerne sorteres omhyggeligt og afstilkes, før de gæres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter på egetræsfade i op til 18 måneder, afhængigt af årgangen.

Vinene fra Château Canon La Gaffeliere er kendt for deres elegance, kompleksitet og balance. De er kendetegnet ved deres dybe rubinfarve, intense aromaer af sort frugt og subtile noter af krydderi og vanilje. På tungen er vinene fyldige og rige med silkebløde tanniner og en lang, dvælende finish.

Château Canon La Gaffeliere producerer flere forskellige vine, herunder Grand Vin, som er godsets flagskib. Denne vin er en blanding af Merlot og Cabernet Franc og er lagret på egetræsfade i 18 måneder. Det er en kraftfuld og kompleks vin, som kan nydes ung eller lagres i flere år.

Slottet producerer også en anden vin, kaldet Clos de Canon La Gaffeliere, som er lavet på yngre vinstokke og lagres i 12 måneder på egetræsfade. Denne vin er mere tilgængelig og frugtrig end Grand Vin, men bevarer stadig den elegance og kompleksitet, som er karakteristisk for Château Canon La Gaffeliere.

Ud over deres rødvine producerer Château Canon La Gaffeliere også en lille mængde hvidvin, som er lavet på en blanding af Sauvignon Blanc og Semillon. Denne vin lagres på egetræsfade i 12 måneder og er kendetegnet ved sin sprøde syre, citrussmag og mineralske noter.

Overordnet set er Château Canon La Gaffeliere en producent af exceptionelle vine, som er meget eftertragtede blandt vinentusiaster over hele verden. Deres engagement i kvalitet og tradition, kombineret med deres unikke terroir og moderne vinfremstillingsteknikker, gør dem til en sand perle i Bordeaux-regionen.

Château Canon-la-Gaffelière
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux i det sydvestlige Frankrig behøver ikke megen introduktion som et af verdens mest berømte, prestigefyldte og produktive vinområder. Størstedelen af Bordeaux-vinene (næsten 90...
Bordeaux, i det sydvestlige Frankrig, behøver ikke megen introduktion som et af verdens mest berømte, prestigefyldte og produktive vinområder. Størstedelen af Bordeaux-vinene (næsten 90 procent af produktionsmængden) er de tørre, mellemfyldige og fyldige røde Bordeaux-blends, som har skabt områdets ry.

De fineste (og dyreste) af disse er vinene fra de store slotte i Haut-Médoc og højrebredsappellationerne Saint-Émilion og Pomerol. Førstnævnte er fokuseret (på topniveau) på Cabernet Sauvignon, sidstnævnte par på Merlot.

De legendariske rødvine suppleres af hvidvine af høj kvalitet baseret på Sémillon og Sauvignon Blanc. Disse spænder fra tørre hvidvine, der kan udfordre de bedste fra Bourgogne-regionen (Pessac-Léognan er særligt berømt) til de søde, botrytiserede nektarer fra Sauternes.
Udforsk Bordeaux
Saint-Émilion

Saint-Emilion

Saint-Émilion er en vin-appellation, der ligger i Bordeaux-regionen i Frankrig. Den er kendt for at producere nogle af de fineste rødvine i verden, med en...

Saint-Émilion er en vin-appellation, der ligger i Bordeaux-regionen i Frankrig. Den er kendt for at producere nogle af de fineste rødvine i verden og har en historie, der går tilbage til romertiden.

Produktionsstilen i Saint-Émilion er stærkt påvirket af regionens unikke terroir, som er præget af kalksten og lerjord. Druerne, der dyrkes her, er primært Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, mens Malbec og Petit Verdot også dyrkes i mindre mængder.

De vine, der produceres i Saint-Émilion, er typisk fyldige og komplekse med en rig frugtsmag og en lang, blød finish. De beskrives ofte som fløjlsagtige med noter af brombær, blomme og kirsebær samt et strejf af krydderier og egetræ.

Et af de mest bemærkelsesværdige træk ved Saint-Émilion-vinene er deres lagringspotentiale. Mange af topvinene fra denne appellation kan lagres i årtier og udvikle endnu mere kompleksitet og dybde med tiden.

Historien om vinfremstilling i Saint-Émilion går tilbage til det 8. århundrede, hvor en munk ved navn Emilion slog sig ned i området og begyndte at producere vin. I løbet af århundrederne voksede regionens ry for kvalitetsvin, og i 1955 blev Saint-Émilion officielt anerkendt som en appellation d'origine contrôlée (AOC).

I dag er der over 1.000 vinproducenter i Saint-Émilion, lige fra små familieejede gårde til store kommercielle virksomheder. Mange af disse producenter er engagerede i bæredygtige og økologiske landbrugsmetoder, der sikrer, at regionens unikke terroir bevares for fremtidige generationer.

Alt i alt er Saint-Émilion en helt exceptionel vin-appellation, der producerer nogle af de fineste rødvine i verden. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet entusiast, vil en flaske Saint-Émilion helt sikkert imponere.

Læs mere her
Nyligt set