Billecart-Salmon - Cuvee Elisabeth Salmon - Brut Rosé
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
Billecart-Salmon - Cuvee Elisabeth Salmon - Brut Rosé
96 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
97 point - The Wine Advocate
Normal pris€196.80
€196.80
/
- Lavt lager - 4 varer tilbage
- Lagerbeholdning på vej
Billecarts 2009 Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon, som indeholder hele 10 % rødvin uden kulsyre, viser sig fra sin smukkeste side med duftende aromaer af blommer, stenfrugter, kronblade, søde krydderier og marcipan. Den er mellemfyldig til fyldig, kødfuld og elegant med en blød og blød smag, lyse syrer og en ren, præcis profil, som slutter med en lys, salt finish. I 2009 blev den udelukkende vinificeret i rustfrit stål.
2008 Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon, der er degorgeret med en dosage på syv gram pr. liter, er en af de fineste vine, jeg har smagt fra Billecart i de senere år. I glasset afvikler den sig med aromaer af fersken, mandarinolie, varmt brød, røde bær og kronblade, og den er fyldig, dyb og vinøs med en dejlig fylde i midten af ganen, en fantastisk koncentration og lyse, omsluttende syrer. I en ret stram årgang og fra et hus, hvis stil er ret underspillet, er dette en dramatisk, kødfuld vin, der slutter med en lang, smagfuld finish.
Aromaer af røde bær, appelsinskal, tørrede blomster, varm brioche og krydderier introducerer 2007 Brut Rosé Cuvée Elisabeth, et af højdepunkterne i denne smagning hos Billecart. Den er fyldig, bred og vinøs med et omsluttende angreb og en lys underliggende krydret syre, der afslører masser af kalkholdig tør ekstrakt og koncentration og afsluttes med en lang og præcis finish. På trods af årgangens stil og det faktum, at den malolaktiske gæring stort set var blokeret, er dette en ret struktureret og kraftfuld vin.
Type: |
Mousserende |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producer: |
Billecart-Salmon |
Druer/Blanding: |
Champagne-blanding |
Stil: |
Brut |
ABV: |
12.5% |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
