Lokale Wijnen die het Waard zijn om in uw Zomerverblijf op Voorraad te Hebben, van Provence tot Mykonos

Een deel van het plezier van een zomer in iemands ander land is het drinken van wat daar groeit. Een villatafel met de lokale wijn naast de klassiekers is een betere tafel dan één met alleen de klassiekers. Hier is wat we in de kelder zouden zetten, plaats voor plaats, naast de champagne en Bourgogne die overal meegaan.

Provence en Saint-Tropez

Lichte, droge Côtes de Provence rosé is de voor de hand liggende keuze en verdient diepgang in plaats van slechts één label. Kijk ook verder: Bandol, van de kust tussen Marseille en Toulon, maakt gestructureerde rosé en serieuze rood van Mourvèdre, en Cassis maakt een wit dat naast vis hoort. Zie onze Provence-collectie en Saint-Tropez en Provence villalevering.

Corsica

Corsica's eigen druiven verdienen een plaats aan tafel: Vermentinu (Vermentino) voor witten, Nielluccio voor de roden van Patrimonio en Sciaccarellu voor de lichtere, geparfumeerde roden van Ajaccio. Ze zijn gemaakt voor het eten van het eiland en de warmte ervan. Villalevering in Corsica.

Toscane

Chianti Classico voor de dagelijkse rode wijn, Brunello di Montalcino voor het diner dat het verdient, en de kustwijn Bolgheri voor gasten die van Bordeaux houden. Kusten Vermentino is de witte wijn voor de lunch. Villalevering in Toscane.

Rome

Rome ligt in Lazio, waarvan de witten van Frascati en de heuvels rond de stad gemaakt zijn voor lange lunches, en het is een klein stapje naar de roden van Toscane en het zuiden. Veel gasten in Rome drinken Italiaans uit elke regio, wat geen slecht idee is. Wijnlevering in Rome.

De Amalfikust

De witten van Campania behoren tot de meest interessante van Italië: Fiano di Avellino, Greco di Tufo en Falanghina, allemaal goed bij de vis en citroenen van de kust. Voor rood is Taurasi van Aglianico de serieuze fles van de regio. Villalevering aan de Amalfikust.

Sardinië

Vermentino di Gallura, van het noordoostelijke deel van het eiland rond Costa Smeralda, is de witte wijn om in te slaan. Cannonau, Sardijnië's naam voor Grenache, maakt royale roden. Villalevering in Sardinië.

Mallorca en Ibiza

Mallorca heeft zijn eigen appellaties, Binissalem en Pla i Llevant, en zijn eigen druiven, Manto Negro en Callet, naast internationale variëteiten. Ze zijn het waard om te bekijken naast de Riojas en Ribera del Dueros die de meeste Spaanse lijsten vullen. Mallorca en Ibiza villalevering.

Marbella en Andalucía

Gekoelde fino en manzanilla sherry, van Jerez en Sanlúcar even verderop langs de kust, is de aperitief waar de regio om draait en is heerlijk bij jamón en gebakken vis. Villalevering in Marbella.

De Algarve

Portugal geeft een zomervilla veel: frisse Vinho Verde voor de lunch, Douro en Alentejo roden voor het diner, en port om de avond af te sluiten. Villalevering in de Algarve.

Mykonos en de Griekse eilanden

Assyrtiko van Santorini, mineraal en zoutig, is één van 's werelds grote witte druiven voor de zee. Voor rood wordt Xinomavro uit Noord-Griekenland vaak vergeleken met Nebbiolo. Villalevering op Mykonos.

Lokaal en klassiek, in één levering

Ons assortiment loopt door Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en verder. Als er een lokale fles is die u zou willen en die niet online staat, vraagt u het: we vinden het, of suggereren het dichtst bij zijnde wat we hebben. Dan arriveren de champagne, de Bourgogne en de bar ermee, in één levering gepland rond u